Armastate Guinnessi maitset, kuid ei saa kõvemat paksemat jämedat stiilis õlut kõhuga? Selle asemel, et seda valatult valada, valage see oma koogitaignasse!
Need Guinnessi tumeda šokolaadi koogikesed on niisked, uskumatult rikkad ja dekadentsed ning sisaldavad täiuslikku kogust seda tumeda õlle maitset, mis teile meeldib. Siduge see pidulik koogikoogi retsept rohelise võikreemi või toorjuustukreemiga, et saada vapustav püha padjapäeva pidutoit!
Need niisked, šokolaadised, märjukesega täidetud koogikesed on sellel Püha Patricku päeval teie sõprade ja perega absoluutne hitt. Nautige pärast rikkalikku sööki soolatud veiselihast ja kapsast (või sööge seda õhtusöögiks, mis on sama vastuvõetav). Lõbusama Iiri hõngu jaoks lisage mõni jumalik leprechaun või shamrock cupcake toppers!
Tume šokolaadi Guinnessi koogikeste retsept
Saagis: 24 koogikest
Koostis:
Kook:
- 2 tassi universaalset jahu
- 2 tassi suhkrut
- 3/4 tassi magustamata kakaopulbrit
- 1 tl meresoola
- 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 tassi taimeõli
- 1 muna
- 2 tl vanilli
- 1/4 tassi piima
- 1-1/4 tassi Guinnessi õlut
Roheline härmatis:
- 1 pulk võid, pehmendatud
- 4-8 tilka rohelist toiduvärvi
- 3 tassi tuhksuhkrut
- 1 tl vanilli
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F ja vooderda koogivorm vooderdistega.
- Vahusta muna ja õli kaussi, kuni need on segunenud. Lisage Guinness, vanill ja piim, kuni need on segunenud.
- Sõeluge kuivained märja segu sisse. Veenduge sõelumisel, et sõelur ei puutuks kokku märgade koostisosadega.
- Kui kuiv on sõelutud, sega hästi märgade koostisosade hulka. Segage, kuni ei ole muhke ega mullid. Vala tainas koogivooderdistesse ja küpseta 17 minutit või kuni sisestatud hambaork on puhas.
- Kui koogikesed on jahtunud, valmista glasuur, segades või, suhkur ja vanilje kokku. Kui see on täielikult segunenud, lisage rohelist värvi, kuni olete saanud helerohelise värvi. Külmuta ja naudi!
Veel Püha Patricku päeva retsepte
Shamrock Shake'i retsept
7 õnnelikku Püha Patricku päeva kokteili
Püha Patricku päeva retseptid: Iirimaa maitse