Guacamole 'I love fall' jaoks lisage kriips granaatõuna ja ürte - SheKnows

See guacamole ei maitse mitte ainult sügisel, vaid näeb välja ka sügisel. Ürtide peen maitse koos granaatõuna puudutusega muudavad selle kergelt magusaks ja soolaseks.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad

Mulle meeldib serveerida seda nii tavaliste maisitortillalaastude kui ka sinise maisi laastudega, et lisada veelgi värvi. Selleks, et guacamole püsiks päris helerohelises toonis ja annaks sellele tunda, lisatakse sidrunimahla. Mida see sügisene guacamole ei armasta?

Guacamole retsept "Ma armastan sügist"

Teenib 2

Koguaeg: 15 minutit

Koostis:

• 2 küpset avokaadot, nahk eemaldatud, püreestatud
• 1/2 sidrunit, mahl
• 2 tl hakitud värskeid rosmariinilehti
• 2 tl värskeid salvei lehti, hakitud
• 2 tl värskeid tüümianilehti, hakitud
• 1 supilusikatäis hakitud koriandrit
• 1 Roma tomat, hakitud
• 3 sl hakitud sibulat
• 1 jalapeño, seemned eemaldatud, tükeldatud
• 1/4 tl soola (või soola maitse järgi)
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 supilusikatäis granaatõuna (kaunistamiseks)
• 1 väike rosmariinioks (kaunistuseks)
• 2 väikest salvei lehte (kaunistuseks)
• 1 väike tüümianioks (kaunistuseks)

Juhised:

1. Keskmise suurusega kaussi lisage avokaado, sidrunimahl, rosmariin, salvei, tüümian, koriander, tomat, sibul, jalapeño, sool ja pipar. Sega kokku.
2. Viige guacamole serveerimisnõusse.
3. Tõsta peale granaatõunakaunad ja kaunista rosmariini, salvei ja tüümianiga.
4. Serveeri tortillalaastudega.

Veel guacamole retsepte

Sriracha, pesto või oliivist tapenade guacamole
Greibi guacamole
Sriracha ja mango guacamole