Tähistage isadepäeva selle juustulise praadiga täidetud võileivaga, mis on täidetud maitsva koduse guacamolega.
Mis oleks parem viis isale sel isadepäeval midagi erilist kostitada, kui võtta grill üle ja serveerida talle juustune, guacamolega täidetud praadivõileib? Üks hammustus sellesse ja teid kuulutatakse lemmiklapsena, käsi maha.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla
Juustupihvi ja guacamole võileiva retsept
Teenib 2
Koostis:
- 1/2 naela kondita välisfilee
- Sool ja pipar
- 1 sidruni mahl
- 1 avokaado
- 2 supilusikatäit hakitud punast sibulat
- 1 laimi mahl
- 1 supilusikatäis hakitud koriandrit
- 8 viilu teravat Cheddari juustu
- 4 viilu leiba
Juhised:
- Maitsesta praad heldelt soola, pipra ja sidrunimahlaga. Kuumuta grill või grillpann keskmisel kuumusel ja küpseta praad soovitud küpsusastmeni. Enne 1/2-tollisteks tükkideks lõikamist laske sellel mõni minut puhata.
- Kui praad küpseb, valmistage guacamole, kombineerides kausis avokaado, punase sibula, laimimahla ja koriandri. Püreesta kahvliga, kuni see on hästi segunenud. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi.
- Laota 4 viilu cheddarit 2 leivatükile ja rösti kõik 4 viilu leiba röstriahjus või grillil, kuni juust on sulanud.
- Kata praad juustudega viilude peale ja tõsta lusikaga guacamole peale. Määri peale teine leivatükk ja serveerimiseks lõika pooleks.
Veel praadide retsepte
Karamelliseeritud sibul, praad ja Šveitsi mangoni panini
Vürtsikad praadipitsad
Riidepuu steik Itaalia salsa verdega
