Roheliste ubade pajaroog vegankeeruga - SheKnows

Teie lemmik pere tänupüha roog uuendati piimavabaks pajaroaks, mis maitseb täpselt nagu vana versioon. Sellega võite isegi mõne oma mitte-vegan pereliikme teisendada! Proovige seda tänupühal ja andke meile teada, kuidas see läks!

Seotud lugu. Mida toitumisspetsialistid tõesti tahavad, et te teaksite veganiks saamisest

Vegan roheliste ubade pajaroog

Koostis:

• 1 1/2 naela värskeid rohelisi ube, lõigatud ja lõigatud 1-tollisteks tükkideks

• 1 supilusikatäis oliiviõli

• 1/2 tassi hakitud sibulat

• 2 küüslauguküünt, hakitud

• 2 tassi hakitud värskeid seeni

• 1 tl kuivatatud soolaseid

• 1/2 tl kuivatatud tüümiani

• 1/4 tassi jahu

• 1 tass köögiviljapuljongit

• 1 supilusikatäis sojakastet

• 1 1/2 tassi magustamata sojapiima

• 1/4 tassi toitepärmi (valikuline)

• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

• 1 (3 untsi) purk prantsuse praetud sibulat

Juhised:

1. Keeda rohelisi ube potis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Nõruta hästi ja pane kõrvale.
2. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F.
3. Kuumuta õli suurel pannil keskmisel kuumusel.
4. Lisage sibul ja küüslauk, katke kaas ja küpseta, kuni see on pehme.
click fraud protection
5. Sega juurde seened, soolane ja tüümian ning küpseta, kuni seened on pehmed.
6. Kombineerige väikeses kausis köögiviljapuljong ja sojakaste.
7. Vahusta jahu ühtlaseks ja lisa seenesegule.
8. Keetke ja jätkake segamist, kuni vedelik pakseneb.
9. Sega juurde sojapiim ja toitepärm (kui otsustad seda kasutada) ning hauta umbes 7 minutit paksuks.
10. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning lisa katteks segades rohelised oad.
11. Viige roheliste ubade segu õlitatud pajaroogi.
12. Katke ja küpseta 25 minutit, seejärel avage ja asetage peale prantsuse praetud sibul.
13. Küpseta kaaneta, kuni see on pruunistunud ja mullitav, umbes 10 minutit kauem.

Teenib: 4 kuni 6
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Söögitegemise aeg:35 minutit

Kui soovite tänupühaks (või muul päeval) maitsvamaid veganiretsepte, külastage meie parimaid retsepte MisoVeganis. Soovitame ka Vegan.com - kust leidsime selle retsepti inspiratsiooni!

Veel vegan puhkus nõud

Bataadi ja makadaamia pähklisupp
Vegan -squashi täidis
Vürtsikas metsriisipilaf Butternut squashi ja kuivatatud jõhvikatega

Jäta kommentaar