Tavalise riisi kõrvale serveerige oma perele seda lihtsat riisiretsepti, mis sisaldab sõstraid ja maapähkleid.
Tavalise riisi kõrvale serveerige oma perele seda lihtsat riisiretsepti, mis sisaldab sõstraid ja maapähkleid.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Riis sõstra ja maapähklitega
Teenib 8
Koostis:
-
t
- 1/4 tassi soolamata toorest maapähklit
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 4 rohelist sibulat, ainult valged osad, viilutatud
- 1-1/2 tassi keskmise teraga riisi
- 1/4 tassi sõstraid
- 3 tassi kuuma vett
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- Oksad või piserdamine värskete ürtidega
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta väike pann keskmisel-madalal kuumusel. Lisage maapähklid ja visake õrnalt 2 kuni 3 minutit või kuni need hakkavad kergelt pruunistuma. Eemaldage väikesesse kaussi.
- Kuumuta keskmisel potil õli keskmisel kuumusel. Prae rohelist sibulat 2 minutit või kuni see on pehmenenud.
- Tõsta kuumus kõrgele. Prae riisi umbes 3 minutit või kuni see on hästi kaetud.
- Lisa sõstrad ja sega ühtlaseks. Vähendage kuumust keskmisele, lisage kuum vesi, segage ja keetke. Katke ja vähendage kuumust madalale.
- Hauta riisi umbes 20 minutit või kuni kogu vedelik on imendunud ja riis on pehme. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa maapähklid.
- Maitse ja reguleeri maitseaineid. Serveeri kohe.
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan õhtusöögi retseptid!
