Vegan porgandikook - SheKnows

Porgandikook on lihavõttepühade jaoks kohustuslik magustoit. See piima- ja munavaba vegan porgandikoogi retsept on ideaalne vegan magustoit teie vegan lihavõtted. Veelgi parem, see on nii maitsev, et soovite seda kogu aias värske porgandihooaja jooksul valmistada, et see oleks maitsev vegan hommikusöök või suupisteid ka.
Porgandikook on lihavõttepühade jaoks kohustuslik magustoit. See piima- ja munavaba vegan-porgandikoogi retsept on ideaalne vegan-magustoit teie vegan-lihavõttepühale. Mis kõige parem, see on nii maitsev, et soovite seda kogu aias värske porgandihooaja jooksul valmistada, et see oleks ka maitsev vegan hommikusöök või suupiste.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

Vegan porgandikook

Teenib 18

Koostis:

t
• 4 supilusikatäit jahvatatud lina

t

• 3/4 tassi vett

t

• 2 tassi valget täisterajahu

t

• 2 tl küpsetuspulbrit

t

• 1/2 tl söögisoodat

t

• 2 tl jahvatatud kaneeli

t

• 1/2 tl jahvatatud nelki

t

• 1 tass granuleeritud suhkrut

t

• 1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
click fraud protection

t

• 1-1/2 tassi rapsiõli

t

• 2 tassi hakitud porgandit

t

• 1 (8 untsi) purustatud ananassi (umbes 1/2 tassi)

t

• 1/2 tassi hakitud kookospähklit

t

• 3/4 tassi kuivatatud sõstraid

t

• 1/2 tassi peeneks hakitud pekanipähklit

t

• 8 untsi vegan toorjuustu

t

• 1/2 tassi vegan margariini

t

• 3 tassi kondiitrite suhkrut

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja piserdage 13 × 9-tollist küpsetusvormi küpsetuspritsiga.

t

2. Sega väikeses kausis kokku jahvatatud lina ja vesi. Kõrvale panema.

t

3. Vahusta keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, sooda, kaneel ja nelk.

t

4. Vahusta suures kausis granuleeritud suhkur, pruun suhkur ja õli, kuni need on hästi segunenud. Vahusta linasegus.

t

5. Lisage aeglaselt jahu, segades madalal kuumusel, kuni see on niisutatud. Sega hulka porgand, ananass, kookospähkel, sõstrad ja pekanipähklid. Vala taigen ettevalmistatud küpsetusnõusse.

t

6. Küpseta 50 minutit või kuni kuldpruunini ja keskele asetatud hambaork on puhas.

t

7. Asetage kook restile ja jahutage täielikult.

t

8. Vahepeal ühendage vegan toorjuust ja margariin keskmises kausis ja peksake kuni segunemiseni. Vahusta aeglaselt kondiitrite suhkrut, kuni saad ühtlase konsistentsi.

t

9. Määri glasuur koogi peale ja serveeri.

Veel vegan lihavõtted retseptid!