Kui köögitehnika on teie asi, võib teil juba käepärast olla järgmised köögitööriistad. Kui aga otsite olulisi köögiseadmeid, mis seda teevad vegan toiduvalmistamise hõlbustamiseks minge lähimasse köögipoodi ja võtke need kätte. Kõik need viis köögividinat saate tellida ka saidilt Amazon.com.
Kui köögitehnika on teie asi, võib teil juba käepärast olla järgmised köögitööriistad. Kui aga otsite olulisi köögiseadmeid, mis hõlbustavad veganite valmistamist, minge lähimasse köögipoodi ja võtke need kätte. Kõik need viis köögividinat saate tellida ka saidilt Amazon.com.
5 köögiseadet, mis muudavad vegan toiduvalmistamise lihtsamaks
1. Tsitrusviljade koor
Minu lemmik tsitrusviljade koorija on mugav käepidemega valik OXO-st (8 dollarit). Tsitrusviljad eemaldavad ainult tsitrusviljade värvilise, maitseküllase ja õlirikka koore, jättes selja taha kibeda valge sisikonna. Kui lisate oma retseptidesse tsitrusviljade koore, saate mahla lisamisega võrreldes julgema ja heledama tsitruselise maitse. Mõnel zesteril, sealhulgas OXO mudelil, on funktsioon, mis võimaldab teil teha pilkupüüdvaid koorikuid, et kaunistada toite ja jooke.
2. Melonipallur
Ideaalsete väikeste melonipallide loomiseks pole muud võimalust kui melonipalli kasutamine. Mul on Calphaloni lihtsa vabastusega melonipalleri (9 dollarit) vastu kahel põhjusel: see võimaldab teil teha kaks erineva suurusega melonipallid ja see on konstrueeritud nii, et melonipallid ei kleepuks palluri külge, kui need on olnud kühveldatud. Melonipalle on lõbus lisada puuviljasalatitesse või soolaste toitude ja magusate magustoitude lisandiks.
3. Küüslaugupress
Kuigi ma olen fänn, et kasutan oma kööginoad igaks viiludeks, hakkimiseks ja hakkimiseks, tuleb küüslaugupress eriti mugav, kui te ei soovi lõikelauda sassi ajada või vajate palju peeneks hakitud küüslauk. Trudeau küüslaugupress (12 dollarit) saab kaks pöialt püsti, sest see ei tundu mitte ainult teie käes hea, vaid saate ka pressi ümber pöörata, nii et see puhastab ennast kergesti. Pole vaja kasutada väikest harja, et küüslauguosakesed väikestest aukudest välja saada.
4. Mandoliin
Mandoliinid on veel üks lühike köögiseade, mis muudab viilutamise imelihtsaks. Progressive Internationali kokkuklapitav mandoliinilõikur (18 dollarit) sisaldab kuut erinevat lõikamisvõimalust, libisemiskindlat alust ja põhjas olevaid sooni, nii et see sobib kausi kohale. Saate valmistada ühtlaselt lõigatud, viilutatud või julienned köögivilju ja puuvilju. Boonus: mandoliin on nõudepesumasinas pestav, mistõttu on seda lihtne puhastada.
5. Õlihärra
Mul on aastaid olnud oma Misto oliiviõli pihusti (10 dollarit) ja kasutan seda iga päev. Täitke härra oma lemmik toiduõliga ja kasutage seda mittekleepuva toiduvalmistamise nõude õlitamiseks, köögiviljade pritsimist enne keetmist ja enne serveerimist salateid. Ma eelistan igal päeval õlipudelit aerosoolkindla toiduvalmistamispihusti asemel.
Abistavam vegan elustiil näpunäiteid!
