Retseptid C -vitamiini tarbimise suurendamiseks - SheKnows

Kas tunnete end pisut ülekoormatud või nuusutatuna? Suurendage C -vitamiini tarbimist just talveks nende maitsvate maguskartuli- ja apelsinisupi ning grillitud lõhe ja maasikasalsa retseptidega. Maitsev ja toitev - sellest paremaks ei saa!

Seotud lugu. Leivast ja juustust leiab Giada De Laurentiisi itaaliakeelse prantsuse sibulasupi

Mis kasu on C -vitamiinist?

C -vitamiin on meie toitumise oluline osa. See on oluline antioksüdant, mis tugevdab meie immuunsüsteemi, annab meile energiat, parandab ajutegevust, aitab meie kehal rauda omastada ja kaltsium, aitab haavade paranemisel ja aitab vähendada külmetushaiguste raskust - see on talveajal väga mugav asi! C -vitamiin on oluline ka tervete hammaste, silmade ja luude jaoks.

Millised toidud sisaldavad C -vitamiini?

Lisage oma dieeti järgmised toidud, et aidata sel gripihooajal suurendada C -vitamiini tarbimist.

• Apelsinid
• Maasikad
• kiivi
• Punased paprikad
• Tomatid
• Brokkoli
• Brüsseli kapsas
• Spinat
• Lillkapsas

Bataadi ja apelsinisupp

Teenib 6

See maitsev supp on pakitud C -vitamiiniga ja sobib ideaalselt talveks. See on kohandatud ühest

SunkistPalju fantastilisi retsepte, mis sisaldavad C -vitamiini võimsust, alandlikku apelsini.

Koostis:

• 1-1/2 supilusikatäit võid
• 1 sibul, hakitud
• 1/8 tl jahvatatud piment
• 1/8 tl jahvatatud nelki
• 1/8 tl muskaatpähklit
• Umbes 5 tassi maguskartulit, kooritud ja kuubikuteks
• 3 tassi kanapuljongit
• 1/2 Sunkist apelsini riivitud koor
• 1 tass apelsinimahla (valmistatud umbes 3 Sunkist apelsinist)
• Jahvatatud valge pipar, maitse järgi
• Hapukoor, serveerimiseks

Juhised:

1. Kuumuta pannil või, seejärel lisa sibul, pipar, nelk ja muskaatpähkel. Prae umbes viis minutit või kuni see on lihtsalt pehme.
2. Lisa kuubikuteks lõigatud maguskartul, kanapuljong ja apelsinikoor; lase keema tõusta.
3. Alanda kuumust, kata kaas ja hauta umbes 20 minutit või kuni maguskartul on pehme.
4. Eemaldage kuumusest, eemaldage kaas ja laske veidi jahtuda.
5. Töötle väikesed kogused supisegu läbi segisti või köögikombaini ühtlaseks.
6. Tagasi pannile, lisa apelsinimahl ja maitsesta valge pipraga.
7. Valage supp eraldi kaussidesse ja kaunistage apelsiniviilude ja hapukoorega.

Grillitud lõhe maasikasalsaga

Teenib 6

Maasikad peavad olema üks maitsvamaid C-vitamiini rikkaid toite, seega proovige seda lihtsat retsepti, mis on kohandatud BeerenbergSuussulav retseptide kogum värskele õhtusöögile, mis on täis valke ja antioksüdante.

Koostis:

Salsa

• 1 kurk, kuubikuteks lõigatud
• 1 Hispaania punane sibul, peeneks hakitud
• 1 supilusikatäis koriandrit, hakitud
• 3 supilusikatäit riisi veiniäädikat
• 1 kollane paprika, kuubikuteks lõigatud
• 1 punane paprika, kuubikuteks lõigatud
• 250 grammi maasikaid, kooritud ja tükeldatud

Kaste

• 1 supilusikatäis võid
• 1 tl Beerenbergi purustatud küüslauku
• 1 supilusikatäis Beerenbergi mett
• 1 supilusikatäis magusat sojakastet
• 2 tl Dijoni sinepit
• 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla

Lõhe

• 6 lõhe praadi

Juhised:

1. Salsa valmistamiseks ühendage kurk, sibul, koriander, äädikas ja paprika suures kausis. Katke ja jahutage tund aega külmkapis.
2. Kastme valmistamiseks ühendage väikesel pannil või, küüslauk, mesi, sojakaste, sinep ja sidrunimahl, hautage kaks minutit ja jätke kõrvale.
3. Kuumuta praepann või grill. Pintselda kaste lõhepihvide peale ja grilli neid ühelt poolt umbes kolm kuni neli minutit.
4. Pöörake ümber, määrige uuesti kastmega ja keetke tolmukaks kolm kuni neli minutit.
5. Kui keedetud, määrige iga praad uuesti kastmega ja asetage üksikutele serveerimisplaatidele.
6. Lisa maasikad eelnevalt valmistatud salsale ja serveeri kõrvale.

Rohkem maitsvaid retsepte

Tervisliku supi retseptid
Talvised fondüüd õhtusöögiks ja magustoiduks
Tervislikud vahetuslepingud: mida suupisteid süüa