Õhuke Itaalia vorst ja paprika - SheKnows

Soolane vorst ja julge paprika viivad teie maitsemeeled põnevale teele. Selle roa iga suutäis pakatab maitsest!

Seotud lugu. Giada De Laurentiis muutis just meie lemmikkastme võileivaks ja seda on nii lihtne valmistada

t

Itaalia vorst ja paprika on traditsiooniline Itaalia retsept, mis on sageli koormatud liigse rasva ja kaloritega. Nautides traditsioonilist maitset, lõikasime üleliigse rasva ja lõime madalama rasvasisaldusega versiooni, mis on eriti hea, kui soovite valmistada madala süsivesikusisaldusega ja valgusisaldusega roogi. Seda retsepti saate kasutada ka oma järgmise päeva lõunasöögi parandamiseks, tehes täiendava portsjoni, et laadida madala süsivesikusisaldusega ja kiudainerikas ümbris. Tere, maitsev!

Õhuke Itaalia vorst ja paprika

t

t Saagis 4 portsjonit, 1 tass portsjoni kohta

Koostis:

t
• 1-1/4 naela lahja, vürtsikas Itaalia kalkunivorsti

t

• 2 tl ekstra neitsioliiviõli

t

• 3 kolmevärvilist paprikat, õhukeselt viilutatud

t

• 1 suur sibul, viilutatud

t

• 2 tl küüslauku, hakitud

t

• 1 tl värsket rosmariini, hakitud
click fraud protection

t

• 1/2 tl punase pipra helbeid (või maitse järgi)

t

• 1/4 tl soola

t

• 1 (15 untsi) saab basiilikut, pune ja küüslaugu kuubikuteks lõigatud tomateid

t

• 1/2 tassi vett

t

• 12 basiilikulehte, hakitud, lisaks veel kaunistuseks

t

• 3 supilusikatäit parmesani-reggianot

t

Juhised:

t
1. Eelkuumuta broiler. Torgake vorstid kahvliga üle, asetage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja praege poole pealt ümber keerates umbes 8-10 minutit. Need peaksid olema kuldpruunid, kuid mitte täielikult küpsetatud. Viige vorstid lõikelauale ja lõigake diagonaalile 3/4 tolli tükid.

t

2. Vahepeal kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa paprika ja sibul. Küpseta, kuni sibul on kergelt kuldpruun ja paprika pehme, umbes 5-8 minutit. Lisa küüslauk, rosmariin, punase pipra helbed ja sool. Küpseta 1 minut, jätkates segamist. Eemaldage pipra segu ja asetage see suurde serveerimisnõusse.

t

3. Lisa tükeldatud tomatid, vesi ja basiilikulehed. Lisa vorst ja vähenda kuumust keskmisele. Küpseta, kuni vorst on valmis, umbes 3-4 minutit.

t

4. Kombineeri kaste ja vorst pipra seguga ning sega, kuni kõik on ühtlaselt kaetud. Kaunista basiilikuga.

Toitumisalane teave portsjoni kohta: 368 kalorit, 19 grammi rasva, 1497 milligrammi naatriumi, 12 grammi süsivesikuid, 5 grammi kiudaineid, 5 grammi suhkrut, 32 grammi valku, 9 kaalujälgijat punkti.