Kas sa ei armasta lihtsalt tänupüha? See on kõige süüvabam puhkus
aastal. Te ei pea muretsema õigete kingituste saamise või selle pärast
kõik on ideaalselt kaunistatud. Sa ei pea mõtlema, kas tegid
piisavalt küpsiseid või kas toit on teie dieedil. Teil on luba ja
saab süüa oma südamega! Sellistel aegadel pean ma mõtlema: Kas on
Kas ma surin ja läksin taevasse?
On üks probleem — mis juhtub, kui kõik veerevad lauast eemale? Seisad seal jääkide küngaste varjus ja süütunne tuleb peale. Te ei saa tõesti hammustada, kuid te ei saa sundida ennast kogu seda head toitu minema viskama. Teate, et Bangladeshis on inimesi, kes nälgivad, kuid te ei saa endale lubada saatmiskulusid... Mida sa sellega teed?
Siin on mõned ideed, mis aitavad teil need jäägid hästi ära kasutada ja hoida oma südametunnistust puhtana!
1. Sega pajarooga kaste, kuubikuteks lõigatud kalkuniliha ja juurviljajäägid. Tõsta peale külmikuküpsised, pirukakoorejäägid või poolkuu rullid (küpsetamata). Küpsetage temperatuuril 350 kraadi F, kuni tainas on küpsenud ja kuldpruun.
2. Kui valmistate tänupühal pirukaid, hoidke üleliigne tainas alles või tehke seda pasteedide valmistamiseks. Rulli taignast soovitud suurusega kettad ja täida liha, köögiviljade ja kartulijääkidega.
3. Ärge unustage kasutada oma järelejäänud maitserooga. Haki ja kasuta salatites, suppides või vormiroogades. Kui olete köögiviljadest väga tüdinenud, tükeldage ja külmutage, et neid hiljem kasutada.
4. Kasuta järelejäänud kartuliputru suppide ja hautiste paksendamiseks.
5. Valmistage kartulipannkoogid: lisage 1 muna ja 2 spl jahu 2 tassile kartulipüreele. Tee pätsikesed ja prae pannil margariiniga läbi.
Pasties
Täitmine:
1 1/2 tassi porgandit, tükeldatud
1 spl vett
4 spl soolata võid või margariini
2 kanapuljongikuubikut
4 keskmist kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
1/2 sibulat, hakitud
1/2 naela jahvatatud kalkun
1/2 tl soola või maitse järgi
1/2 tl pipart või maitse järgi
Tainas:
Kasutage järelejäänud pirukakoori või kasutage järgmist retsepti:
1 tass lühendamist
1/4 teelusikatäit soola
3 tassi universaalset jahu
6 spl vett
Juhised:
1. Hauta kastrulis vees porgandid, või ja kanapuljongikuubikud.
2. Lisa kartul, sibul, jahvatatud kalkun, sool ja pipar. Jaga kaheksandikku.
3. Sega taigna koostisosad ja rulli kaheksaks (5-tolliseks) ringiks. Pane jahvatatud kalkuni segu ühele taignapoolele. Voldi teine pool taignast peale ja sule sõrmede või kahvliga.
4. Küpseta üks tund temperatuuril 375 kraadi F.
Teeb 8 (1-pasta) portsjonit.
1 taignase portsjoni kohta: 546 kalorit, 299 kalorit rasvast, 107 kalorit küllastunud rasvast, 34 g üldrasva, 12 g küllastunud rasva, 31 mg kolesterooli, 51,2 g süsivesikuid, 3,9 g kiudaineid, 13 g valku, 585 mg kolesterooli, 23 mg naatriumi
Märkus: võite asendada jahvatatud kana või veiseliha või lisada muid köögivilju. See on hea viis nende jääkide kasutamiseks, nii et ole loominguline!
