Klassikaline inglise scone on retsept, mis räägib dekadentsist ja lihtsusest. Vähem kui poole tunni pärast saab lihtsa lusikatäie riietuda, et endale magusaisu lubada, saada toitev hommikusöök või sobitada sooja rahustava joogiga.
Lihtsad maiustused, mis teile meeldivad
Klassikalise inglise saia põhiretsept on lihtne.
Teeb 12 saia.
Koostis:
- 2 tassi jahu
- 1/2 tassi suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/8 tl soola
- 1/3 tassi tükeldatud külma võid
- 1/2 tassi rasket koort
- 1 muna
- 1 tl vanilli
Juhised:
- Sõeluge oma kuivained kaussi.
- Lõika saumikseriga või sisse, kuni tükid on jahuseguga ühtlaselt segunenud.
- Lisage oma koor, muna ja vanilje ning segage, kuni see muutub pehmeks taignaks.
- Keera jahusele pinnale, sõtku ja rulli 3/4 paksuseks. Lõika ringideks ja küpseta 425 kraadi juures 13-15 minutit.
Lõpptooteks saab kerge ja kohev biskviit. Lihtsalt hoides saate selle maitsva suupiste saamiseks siduda või ja moosiga. Või kasutage mõnda järgmistest koostisosadest, et luua suussulav dekadentne kook.
Hommikusöögiks: Lisage 1/2 tassi mustikaid. Tervisliku alternatiivina lõigake õun, lisage rosinad ja päevalilleseemned.
Pärastlõunaseks suupisteks: Lisage 1 tl kaneeli 1/2 tassi rosinatega ja segage kuuma tassi tee või kohviga. Või lisage veel 1 tl vanilli ja 1/2 tassi vaarikaid. Võite lisada ka 1/4 tassi mooniseemneid koos 2 tl riivitud sidrunikoort ja 2 spl värsket sidrunimahla.
Magustoiduks: Lisage 1 tass šokolaaditükke koos 1 1/2 tl mandli ekstraktiga (asendatud ülaltoodud retseptis vaniljega). Midagi natuke vähem magusat, kuid siiski dekadentset, lisage 1/2 tl vanilli. Pärast keetmist lisage suur lusikatäis omatehtud vahukoort ja lemmikmoosi.
Veel lihtsaid retsepte
Kiire ja autentse hummuse retsept
Täidetud viinamarjalehtede retsept
Tervisliku granola retsept
