Lihatu esmaspäev: juustupulgad löögiga - SheKnows

Aeg suupisteks? Proovige seda kahe hammustusega maitsvat maiustust, mis on rammus, krõbe ja natuke vürtsikas. Need on suurepärased eelroad või lõbusad suupisted ja neid on ka lihtne valmistada.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Enamik mozzarella pulki on praetud ja kellele seda vaja on? See lihavaba esmaspäeva retsept juustupulkadega löögiga pakitakse wontonidesse, mille sisse on vürtsikas paprika, seejärel küpsetatakse.

Üks suutäis ja avastate väikese üllatuse: karge välimine kiht, seejärel õrn juust, mida täiendavad piparkoogid. Kes saaks paremat vahepala küsida? Kui te ei soovi vürtsikat suutäit, kaaluge pepperoncini asemel kuubikuteks lõigatud oliivide kasutamist. Ma arvan, et teile meeldivad need rohkem kui frititud versioon, mida leiate enamikust restoranidest.

Juustupulgad, millel on retsepti retsept

Teenib 4

Koostis:

• 6 mozzarella pulka, pooleks lõigatud
• 12 väikest wontoni ümbrist
• 1/4 tassi kuubikuteks valmistatud pepperoncini, nõrutatud, seemned ja vars eemaldatud
• 1/4 tassi sooja vett
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• Marinara kaste kastmiseks (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Lisa küpsetuspaberile küpsetuspaber ja pane kõrvale.
2. Asetage Wontoni ümbrised enda ette. Töötate ükshaaval ja hoiate teisi niiske paberrätikuga kaetud, kuni olete nende kasutamiseks valmis.
3. Asetage ümbris tasasele pinnale, mille otsad moodustavad teemandi.
4. Lisage 1/2 tl hakitud pepperoncini wontoni ümbrise keskele. Lisa piparmündile horisontaalselt tükike mozzarellat.
5. Voldi ümbrise ülemine ots alla mozzarella tükile. Kasta sõrm sooja vette ja niisuta ümbrise alumist otsa. Keerake see ümbrise ülemisele osale üles ja vajutage kergelt ümbrise tihendamiseks alla.
6. Kasta sõrm uuesti vette ja niisuta ümbrise vasakut külge. Pöörake see keskele ja vajutage tihendamiseks kergelt alla. Tehke sama parema külje jaoks.
7. Kui mõni serv ei ole suletud, kasutage avade tihendamiseks natuke vett.
8. Asetage iga mähitud pulk küpsetusplaadile, õmbluspool allapoole. Piserdage kergelt pealseid toiduvalmistamispihustiga.
9. Küpseta 15-20 minutit või kuni kergelt kuldne.
10. Eemaldage ja serveerige kastmiseks soojalt koos marinara kastmega.

Need küpsetatud maiustused on suurepärane eelroog või suupiste!

Veel lihavaba esmaspäeva retsepte

Röstitud butternut squash ja farro salat apelsini-vahtra vinegretiga
Karri bataat, roheline uba ja tortellini supp
Kiired ja lihtsad tofu- ja köögiviljasalati mähised