Riikliku greibi kuu retseptid
Apteegitilli ja greibi salat
Teeb 6 portsjonit
Koostis:
3 kobarat spinatit
2 suurt apteegitilli sibulat, väga õhukesteks viiludeks
2 rubiinpunast greipi, kooritud ja tükeldatud
1/2 tassi Kalamata oliive, ilma kivideta
1/4 tassi murenenud sinihallitusjuustu
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
1/4 tassi palsamiäädikat
Maitseks hakitud musta pipart
Jahvatatud meresool maitse järgi
Juhised:
1. Asetage spinat, apteegitill, greibisegmendid, oliivid ja sinihallitusjuust suurde kaussi.
2. Vahusta oliiviõli äädikaga ja maitsesta soola ja pipraga.
3. Nirista kaste salatile ja viska ettevaatlikult.
Küpsetatud tilapia greibiga
Teeb 2 portsjonit
Koostis:
4 supilusikatäit võid, sulatatud
2 tilapia fileed
1/4 tl meresoola
Värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
1/2 tassi leivapuru
2 supilusikatäit seesamiseemneid
1/4 tl hakitud salvei
6 värsket greibisegmenti
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Asetage 1 supilusikatäis võid ahjuvormi. Asetage tilapia pannile ja maitsestage soola ja pipraga.
3. Kombineeri leivapuru 1 sl võid, seesamiseemneid ja salvei. Puista segu tilapiale ja küpseta 6 kuni 8 minutit või kuni see on peaaegu valmis.
4. Asetage greipfruudi segmendid kalale ja määrige võiga. Küpseta veel 2 kuni 3 minutit või kuni see on täielikult keedetud.
Küpsetatud greip
Teeb 4 portsjonit
Koostis:
4 greipi
2 supilusikatäit võid, sulatatud
1/4 tassi pruuni suhkrut
1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli
8 maraschino kirssi
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Lõika greibid pooleks ja aseta ahjuvormi. Nirista greibipoolikutele võid ja puista peale pruun suhkur ja kaneel.
3. Küpseta 5-7 minutit või kuni pealt kuldne. Kaunista igaüks kirsiga.
Rohkem magusat magusat greibimahla
- Teravate magusate greipide retseptid
- Greip ja Ricotta salat
- Florida greip ja jerk kana
