Taimetoit: vastupandamatu gazpacho kitsejuustukrutoonidega - SheKnows

Hämmastav! Üks sõna, mille me laususime, kui maitsesime seda maitsvat suppi QVC resident -toitlaselt David Venable'ilt. Sa armastad igat lusikatäit sooja maailma -välist gazpachot koos maitsvate näksivate mini-kitsejuustu võileibadega, mis hõljuvad supil krutoonidena.
Hämmastav! Üks sõna, mille me laususime, kui maitsesime seda maitsvat suppi QVC resident -toitlaselt David Venable'ilt. Sa armastad igat lusikatäit sooja maailma -välist gazpachot koos maitsvate näksivate mini-kitsejuustu võileibadega, mis hõljuvad supil krutoonidena.

Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks

Soe gazpacho kitsejuustukrutoonidega

Gazpacho:

t
• 2 (14,5 untsi) purki ilma soola lisamata kuubikuteks lõigatud tomatid, nõrutatud

t

• 2 küüslauguküünt

t

• 1/2 keskmist sibulat, kooritud

t

• 1/2 punast paprikat, seemnetega

t

• 1/2 rohelist paprikat, seemnetega

t

• 2 porgandit kooritud, pealsed eemaldatud

t

• 2 sellerivart

t

• 1/2 suvikõrvitsat

t

• 1/3 tassi värsket peterselli, lahtiselt pakitud

t

• 1/4 tl Cayenne'i pipart
click fraud protection

t

• 3/4 tl soola

t

• 3/4 tl jahvatatud musta pipart

t

• 5 kriipsu Tabasco kaste

t

• 1 tl punase veini äädikat

t

• 2 tassi madala naatriumisisaldusega tomatimahla

Krutoonid:

t
• 4 viilu täisteraleiba

t

• 4 untsi kitsejuustu, pehmendatud toatemperatuuril

Juhised:

t
1. Gazpacho valmistamiseks pane kõik koostisosad blenderisse või köögikombaini ja sega ühtlaseks. Vala supp kastrulisse ja keeda tasasel tulel 10–15 minutit.

t

2. Krutoonide valmistamiseks määri kitsejuust kahe leivaviilu peale. Tehke võileivad ülejäänud viiludega.

t

3. Piserdage kergelt keskmise suurusega panni toiduvalmistamispritsiga ja küpsetage võileivad keskmisel-madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt. Laske võileibadel 2 kuni 3 minutit jahtuda.

t

4. Vahepeal valage soe supp kaussidesse. Lõika võileivad 1/2-tollisteks ruutudeks ja jagage krutoonid ühtlaselt supikausside vahel.

Veel Vegan õhtusöögi retseptid!

Jäta kommentaar