Salati retseptid kevadel ja suvel
Feta ja maasikasalat
Teeb 6 portsjonitRiietumine:
1/3 tassi ekstra neitsioliiviõli
3 supilusikatäit punase veini äädikat
1-1/2 tl granuleeritud suhkrut
1 küüslauguküüs, hakitud
1/2 tl soola
Värske must pipar maitse järgi
1-1/2 tl sinepitSalat:
1 pea rooma salat, hakitud
3 tassi paksult viilutatud maasikaid
1 avokaado, kooritud, kivideta, kuubikuteks lõigatud
5 untsi fetajuustu, murenenud
1/2 tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat
1/2 tassi männipähkleidJuhised:
1. Kastme valmistamiseks sega blenderis või köögikombainis kokku õli, äädikas, suhkur, küüslauk, sool, pipar ja sinep. Pulss segunemiseks.2. Salati valmistamiseks ühendage suures kausis õrnalt salat, maasikad ja avokaado. Kõige peale fetajuust, roheline sibul ja männipähklid. Serveeri kaste küljele või nirista salati peale ja viska kergelt katteks.
Kana aprikoosi sinise juustu salat
Teeb 6 portsjonitRiietumine:
3 supilusikatäit punase veini äädikat
1/3 tassi ekstra neitsioliiviõli
1/4 tassi peeneks hakitud kuivatatud aprikoose
1 supilusikatäis Dijoni sinepit
1/2 tl hakitud küüslauku
1/2 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
2 supilusikatäit vettSalat:
1 naela beebispinat
6 värsket aprikoosi, poolitatud, kivideta, neljaks lõigatud
1/2 naela kuubikuteks keedetud kana
1/2 punast sibulat, õhukeselt viilutatud
1 tass viilutatud mandleid, röstitud
4 untsi murenenud sinihallitusjuustuJuhised:
1. Kastmeks sega äädikas kuivatatud aprikooside, sinepi, küüslaugu, soola, pipra ja veega blenderis või köögikombain, kuni see on täielikult ühendatud.2. Salati jaoks ühendage spinat, värsked aprikoosid ja sibul suures kauss. Peal mandlid ja sinihallitusjuust. Nirista peale kaste või serveeri kõrvale.
Igapäevane Vinaigrette
See lihtne vinaigrette peaks olema teie külmkapis põhitoiduaine. See on ideaalne lisand paljude salatitüüpide ja aastaringselt serveeritavate salatite jaoks.Koostis:
3/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
4 supilusikatäit punase veini äädikat
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
1 tl Dijoni sinepit
1 suur šalottsibul, kooritud ja tükeldatudJuhised:
Kombineeri blenderis või köögikombainis oliiviõli, äädikas, sool, pipar ja sinep. Pulseerige, kuni see on hästi ühendatud. Lisa šalottsibul ja pulseeri, kuni see on hakitud.Märge: Variatsioone saate luua ka tsitrusviljade, puuviljamahlade, ürtide või vürtside lisamisega.
Veel super salatite retsepte kevadel ja suvel
Kuidas salatibaaris tervislikult toituda
Kevad salati retseptidesse
Lihtsad suvised salatid
