Kas teatud dieedi söömine võib vähendada teie südameinfarkti tõenäosust? See on küsimus, mida paljud inimesed küsivad, eriti kui nende perekonnas on esinenud südamehaigusi.
Õnneks on vastus jaatav. Ja see on hea uudis, eriti kui seda arvesse võtta südame-veresoonkonna haigused on naiste tapja nr 1, põhjustades igal aastal 1 surmajuhtumi 3-st.
Rohkem: Teame, et kiudained on meile kasulikud – miks ja mida süüa
Kuid südamele tervislik toitumine ei tähenda ainult tervislikku toitumist, Dr David Greuner, südame-veresoonkonna ja rindkere kirurg räägib Ta teab — see puudutab ka õigete toitude söömist, et süda toimiks nii, nagu ta peaks. Niisiis, millised on need toidud, mis muudavad dieedi südametervislikuks?
Mida peaksite sööma, et järgida südametervislikku toitumist?
Isegi kui teie toitumine pole olnud täpne, võib toitumisharjumuste muutmine teie tervisele positiivselt mõjuda.
Puuvilju, köögivilju, kala, täisteratooteid, lahjasid valguallikaid ning kiudaineid ja oomega-3 rasvhappeid sisaldavat toitu sisaldav dieet loob tugeva aluse teie südame kaitsmiseks.
Kaasake need südamele tervislikud toidud oma toitumiskavasse, et süda oleks õnnelik ja terve.
Omega-3 rikkad toidud
Kala, nagu lõhe (metsik, mitte tehistingimustes kasvatatud), tuunikala, sardiinid, anšoovised ja makrell, on rikkalik oomega-3 allikas. "Me teame, et oomega-3-rikkad toidud, EPA ja DHA, võivad vähendada põletikku ja alandada vererõhku," ütles doktorikraadiga dr Priya Khorana. räägib Columbia ülikooli toitumisharidusest Ta teab.
Teine oomega-3 allikas on alfa-linoleenhape. Taimeõlid, pähklid (kreeka pähklid ja mandlid), linaseemned ja linaseemneõlid on rikas ALA-ga.
Greuner ütleb, et oomega-3 rasvhapete sageduse suurendamine on ülioluline, kuna see küllastumata rasv võib vähendada teie triglütseriidide taset.
Rohkem: Viis elustiiliharjumust, mis väidetavalt võivad teid pikendada
Marjad
Värviline, hooajaline marjad on täidetud südamele kasulike fütotoitainete ja lahustuvate kiudainetega. Khorana soovitab teravilja või jogurti asemel proovida mustikaid, maasikaid, jõhvikaid või vaarikaid.
Kaerahelbed
Kui soovite alustada oma hommikut südametervisliku einega, soovitab Khorana tavalist töötlemata kaerahelbeid (terasest tükeldatud kaer). vähendab kolesterooli. Veelgi tervislikuma hommikusöögi saamiseks võite lisada mõned marjad ja mandlid.
Punased, kollased ja oranžid köögiviljad
Erksavärvilised köögiviljad, nagu porgand, bataat, punane paprika ja tammetõrukõrvits, on pakitud karotenoidide, kiudainete ja vitamiinidega, mis kõik on Khorana sõnul südamele tervislikud.
Avokaado ja avokaadoõli
Sellel on hea põhjus avokaadod ilmuvad paljudele dieetidele: need on täis monoküllastumata rasvu, mis võivad aidata vähendada vere kolesteroolitaset ja vähendada arterite kõvenemist.
Spargel
Paistab, et su emal oli õigus, kui ta käskis sul oma ära süüa spargel. Khorana sõnul on see köögivili südamele tervislik, kuna see on täis toitaineid, nagu beetakaroteen, folaat ja kiudained, mis aitavad kaitsta teie südant.
Tomatid
Erepunane tomatid annavad lükopeeni, C-vitamiini ja beetakaroteeni, mis aitavad vähendada südamehaiguste riski.
Tsitrusviljad
Puuviljad, nagu apelsinid ja greibid, sisaldavad suures koguses flavonoide ja C-vitamiini, mis mängivad rolli teie südame kaitsmisel. "Flavonoidid vähendavad isheemilise insuldi riski ja C-vitamiin vähendab südamehaiguste riski," ütleb Khorana.
Pähklid
Näib, et peaksite lõpetama muretsemise mõne peotäie rasvasisalduse pärast pähklid. Sest jõuliste suupistete, näiteks pistaatsiapähklite, kreeka pähklite ja mandlite söömine võib pakkuda teile südamele kasulikke kiudaineid. Need sisaldavad ka E-vitamiini, mis aitab alandada halva kolesterooli.
Milliseid toite peaksite vältima?
Greuner ütleb, et südamele tervisliku toitumise saavutamiseks peate teadma, mida iga toit sisaldab. Seetõttu soovitab ta vältida kõrge kolesterooli- ja küllastunud rasvasisaldusega toite, nagu või, jogurt või vorst/peekon.
Teised toidud, mida oma südametervislikust toitumisest vähendada või sellest välja jätta, on töödeldud liha, kõrgelt rafineeritud (kõrge suhkrusisaldusega) süsivesikud ja magusad karastusjoogid. Greuner soovitab ka soolast eemale hoida, et hoida naatriumisisaldust madalal.
Nüüd, kui teate, mida süüa (ja vältida), proovige lisada oma dieeti südamele kasulikke toite nii sageli. nii kaua kui võimalik – nii kaua, kui saame midagi südame-veresoonkonna haiguste vähendamiseks ära teha, võime sama hästi teha seda.
