Tänapäeva meedias on lihtne leida palju pilte hästi kuvatud ja maitsva välimusega toidust. Kuid kas lihtsalt vaatamine võib teie tervise maksma minna?
Toidu kiusatus
Sellest on saamas asi
Veebis on levinud uus trend, mida nimetatakse toidupornoks. Veebisaidid nagu FoodPornDaily muutke lugejatel lihtsaks sirvida tuhandeid lehekülgi täiustatud pilte dekadentlikest einetest. Lisaks juba meedias leiduvatele toidupiltidele levivad inimesed veebi postitada, kommenteerida ja vaadata fotosid juustuga pulbitsevast pastast ja tilkuvatest kookidest šokolaadi. Mõned neist piltidest pole isegi retseptidega seotud – need on vaid ettekujutus sellest, mida soovite, kuid see on midagi, mida lõpuks ei eksisteeri.
Mitte päris reaalsus
Kui McDonald’si reklaamides oleks lihtsalt pilt sellest, kuidas üks tõeline Big Mac välja näeb, kas teid haaraks tohutu soov sellele jälile saada? Pole tõenäoline. Aga kui ekraanile tuuakse pilt täiuslikult üles ehitatud ja filmitud burgerist, siis paljud seda ei suuda aidake end selle järele ihaldada – kuigi nad teadlikult teavad, et see pole reaalsus, milleni nad lõpuks jõuavad koos.
Tõeline põhjus muretsemiseks?
Toitumine Seneca kolledži pedagoog ja isehakanud toidusõber Debra Fingold selgitab, et meie igapäevaelus "oleme alati silmitsi kiusatusega" — olgu selleks siis kõndimine toidupoodi, kus levib pagariäri aroom, või pilgu ülevoolavale stendile sundae. Ta ütleb, et kuigi toit on nii lõhnalt kui välimuselt ahvatlev, on inimese enda otsustada, kas ta peab vajaduse korral end piirama. Toidufotograafia on eksisteerinud pikka aega ning selle vaatamine ja isegi hindamine ei tähenda tingimata, et teie rasvumise tõenäosus on suurem. Ta tugineb targale ütlusele „söö, kui oled näljane, ja lõpeta, kui oled täis” ja selgitab, et on õige aeg-ajalt süüa neid toite, mida näete ja ihaldate, kui seda on mõõdukalt.
Probleemi lahendamine
Kuigi te ei saa midagi ette võtta sellega, mida meedia teile esitab, saate oma elus teha mõningaid muudatusi, mis võivad aidata, kui tunnete, et kõrgendatud pildid mõjutavad teie toitumisharjumusi. Alustuseks võiksite minna üle tervislikumatele piltidele. Tervisliku toidu blogisid on palju, nt Oh Ta särab ja Pere värske toiduvalmistamine, mis on täis ilusaid pilte tervislikest toitudest. Nad võivad teie isu vallandada, kuid vähemalt ihaldate targemaid valikuid. Veelgi parem alternatiiv võib olla mõne pildivaba kokaraamatu ostmine, mille puhul vaatate piltide asemel koostisosi. Võib olla raske vältida kõiki tänapäeval avaldatud sensatsioonilisi kujutluspilte toidust, kuid teie võimuses on hinnata toitu sellisena, nagu see on, ilma liialdamata. Nii et ärge kartke vaadata; lihtsalt veenduge, et mõnuledes kontrolliksite ennast ja kasutaksite oma kainet mõistust, et teha seda mõõdukalt.
Veel tervisenõuandeid
Kas olete proovinud toortoitumist?
Starbucksi tervislikumad toidud
Loomingulised viisid köögiviljade lisamiseks oma dieeti
