Kui teile meeldib oma pannkooke vahtrasiirupiga leotada, võib teie hommikune rituaal teile peagi rohkem raha maksma minna. Ebatavaliselt soe ilm ja varakevad võivad kaasa tuua hinnatõusu ja teie lemmikhommikusöögimaitseaine puuduse.
Vahtrakasvatajad ja vahtrasiirupitootjad ei naudi tänavust hooajaliselt sooja ilma nii palju kui enamik inimesi. Ilma jahedate päevade ja öiste külmakraadideta, mida mahla voolamiseks on vaja, on vahtra suhkrustamise hooaeg tunduvalt lühenenud.
Vedel kuld
Vahtrasiirupi tootjad on teatanud, et saagikus on väiksem kui pool nende tavapärasest saagist, kusjuures nende hooajad kestavad nädalate asemel vaid päevi. Toodete väiksem saadavus võib tähendada suuremaid kulusid. Kuigi pole veel kindel, kui palju hinnad tõusevad, spekuleeritakse, et vähemalt 10-protsendine tõus on peatne. Ja kuigi siirupi imitatsioonile üleminek võib teie rahakotti ahvatleda, pidage meeles, et nende toodete puhul on maisisiirup tavaliselt esimene koostisosa, kusjuures sõna "vahter" pole kusagil näha.
Proovige kunstlikud magusained asendada looduslike magusainetega >>
Mitte ainult hommikusöögiks
Kui teil on õnne, et teie sahvris on paar lisapudelit vahtrasiirupit, saate seda kasutada muuks kui hommikusöögiks. Kuna see pakub naturaalset magusust, sobib see hästi hapukas ja happelises soolases toidus, tagades maitsete tasakaalu. Proovige seda lisada salatikastmesse, jõhvikakastmesse ja isegi kokteili.
Veel retsepte vahtrasiirupiga
Tänane õhtusöök: õuna-lihapallid
Searibid kleepuva vahtrakastmega
Vahtravõi
