Kui inimesed kuulevad sõna, nachos, mõtlevad nad suure mängu jaoks eelroa või peotoidu, kuid lisades a Väike taco -liha ja mõned uuesti küpsetatud oad muudavad selle peotoidu maitsvaks õhtusöögiks igal õhtul nädal.
Mehhiko on meie majas alati suur hitt; pole vahet, kas see on taco, burrito või salat, kõik tahavad alati rohkem, kuid 1 kilo jahvatatud veiseliha kipub tähendama jääke. Siis tekib küsimus, mida nendega teha?
Ma võiksin salatit teha, aga väikelaps seda ei söö. Ta armastab juustu ja laastusid, aga kes siis jälle ei armasta juustu ja laastusid? Mis siis, kui ma võtaksin jahvatatud veiseliha, lisan mõned uuesti praetud oad ja paneksin kogu asja vaagnale tortillalaaste? Ma saaksin maitsva õhtusöögi, mille pärast kõik karjuvad rohkem.
Jahvatatud veiseliha Nachos
Koostisosad
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1 pakk taco maitseaineid
- 1 tass hakitud sibulat
- 1/2 tassi salsa verde
- 1, 15-untsi purk refried oad
- 1, 14-unts kott tortillalaaste
- 2 tassi hakitud Mehhiko juustu segu
- 1 tass guacamole
- 1 tl hakitud koriandrit
Juhised
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Küpseta suurel pannil veiseliha jahvatatud liha keskmisel kuumusel pruuniks; lisa taco maitseained ja 2/3 tassi vett ning lase 10 minutit podiseda.
- Lisa sibulad ja küpseta kuni läbipaistvaks, umbes 3 minutit; võta pann tulelt ja sega juurde salsa verde.
- Liha haudumise ajal kuumuta praetud oad keskmisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni see on läbi kuumenenud.
- Vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga; asetage kiibid suurele ovaalile lehele ja puistage juustuga; küpseta, kuni juust sulab, 4-5 minutit.
- Laia spaatliga vabastage laastud pärgamendilt ja asetage suurele serveerimisalusele; lusikatäis praetud ube laastude peale; lusikatäis liha segu uuesti praetud ubade peale; lusikas guacamole üle liha segu keskosa; puista koriandriga ja serveeri.
Muud teadmised Nacho retseptidest
Apple Nachos
Buffet Nachos
Aeglase pliidi Nachos
