Päikesekuivatatud tomati ja artišoki tofu – SheKnows

Päikesekuivatatud tomatid, mis on pakitud oliiviõlisse, on minu köögi põhitoode, lisades maitset, värvi ja tekstuuri paljudele minu igapäevastele toitudele. Päikesekuivatatud tomatite kombineerimine marineeritud artišokkidega võib anda üsna maheda maitsega tofule maitsva värskenduse.
Päikesekuivatatud tomatid, mis on pakitud oliiviõlisse, on minu köögi põhitoode, lisades maitset, värvi ja tekstuuri paljudele minu igapäevastele toitudele. Päikesekuivatatud tomatite kombineerimine marineeritud artišokkidega võib anda üsna maheda maitsega tofule maitsva värskenduse.

Päikesekuivatatud tomati ja artišoki tofu

Serveerib 2

Koostis:

t
• 1 (12 untsi) tükk tofut, pressitud, nõrutatud

t

• 1/2 tassi oliiviõlisse pakitud päikesekuivatatud tomateid, nõrutatud

t

• 3/4 tassi marineeritud artišokisüdameid

t

• 3 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli

Juhised:

t
1. Lõika tofu kuubikuteks ja tõsta kõrvale.

t

2. Lisa keskmisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel tomatid ja artišokisüdamed. Küpseta sageli segades 3 minutit.

t

click fraud protection
3. Lisa tofu ja küpseta sageli segades, kuni tofu on kergelt pruunistunud.

t

4. Puista peale petersell ja serveeri.

Rohkem tervislikke vegan retsepte!