Tänaõhtusöök: magus ja hapu sealiha praetud riisi kohal - SheKnows

Kui teil oli eile õhtul või isegi üleeile õhtul õhtusöögiga riisi, võite selle praadida koos mõne muna, mõne külmutatud köögivilja ja teie valitud valguga ning nautida täna õhtul maitsvat õhtusööki.

Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse

Kui ma õhtusöögiks riisi valmistan, valmistan seda alati oma riisi aurutis. Riisi aurikud, mis peavad olema igas pereköögis, on suurepärased, kuna need muudavad riisi keetmise nii lihtsaks. Lihtsalt lisage õigele kogusele vett nii palju tassi riisi ja keerake lüliti ümber. Pliit lülitub välja, kui riis on valmis, võimaldades teil keskenduda oma söögile.

Alati, kui ma aurusaunas riisi valmistan, teen alati lisaraha, et mul oleks järgmisel õhtul praetud riisi valmistamiseks jääke. Praetud riis on üks neist suurepärastest külgedest, mida saab muuta toiduks, lisades ainult köögivilju ja kana või krevette.

Ma olen tegelikult nii suur praetud riisi fänn, et kui ma näen retsepti selle kasutamise kohta, pean seda omama. Niisiis, kui ma seda retsepti nägin

Paremad kodud ja aiad pajaroa teema Jaden Hair, teadsin, et pean hakkama saama. Ma armastan Jaden Hairit ja tema ajaveebi, Steamy köök. Jälgin teda innukalt Twitteris ja kõik, mida ta teeb, on hämmastav.

Need magusad ja hapud sealiha lõigud ei erine. Ja kuna mul oli lisariis juba olemas, teadsin, et seda on ülilihtne valmistada. Juuksed ütlevad, et tema ema valmistas seda lapsepõlves kogu aeg ja nüüd teeb ta seda oma perele.

Retsept, mida kogu pere naudib, on nii lihtne teha? Tooge mulle minu riisi auruti!

Magus ja hapu sealiha praetud riisi kohal

Koostisosad

• 1 supilusikatäis taimeõli
• 2 muna, kergelt klopitud
• 4 tassi ühepäevast keedetud riisi
• 1 tass külmutatud herneid ja porgandeid
• 1 supilusikatäis sojakastet
• 4 kondita sealiha
• Sool ja pipar maitse järgi
• 1 supilusikatäis seesamiõli
• 1/4 tassi vett
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 3 supilusikatäit riisiäädikat
• 2 supilusikatäit ketšupit
• 2 tl sojakastet
• 1 suur sibul, viilutatud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 2 suurt pärandtomatit, lõigatud paksudeks viiludeks

Juhised

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F.
2. Kuumuta wokis või suures pannil 1 supilusikatäis taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel; lisage munad ja keetke umbes 1 minut või peaaegu hangumiseni; lisa riis, kasutades spaatliga praadimist, sega munad riisi hulka.
3. Määri riis woki või panni pinnale; lase segades 2 minutit keeda; pööra ja sega riisi, laota riis uuesti laiali; küpseta veel 2 minutit; sega juurde herned ja porgandid ning 1 sl sojakastet.
4. Viige riisisegu määrimata 3-liitrisesse küpsetusnõusse.
5. Maitsesta seapraed igast küljest soola ja pipraga.
6. Pühkige wok või pann puhtaks; lisa seesamiõli ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel; lisage sealiha kotletid; küpseta umbes 4 minutit või kuni kuldpruunini mõlemalt poolt, keerates üks kord; asetage ahjuvormi riisisegu peale seakarbonaadid.
7. Kastme jaoks: ühendage väikeses kausis vesi, suhkur, riisiäädikas, ketšup ja 2 tl sojakastet; kõrvale panema. Pange wok või pann tagasi keskmisele kuumusele pliidile. Kuumana lisa sibul ja prae segades 2 minutit; lisa küüslauk ja prae 1 minut; lisa tomatid ja prae segades 1 minut; lisa riisiäädika segu, prae segades umbes 1 minut või kuni see on kuumutatud.
8. Kalla kaste seakarbonaadile ja küpseta kaane all 20–25 minutit või kuni sealiha on valmis.

Muud teadaolevad praetud riisi retseptid

Veiseliha praetud riis

Punane praetud riis

Magus tšilli tofu praetud riis