Kokale, kes lõbustab
Väga vähestel naistel on aega või energiat õhtusöögi jaoks neljakäiguliste toitude valmistamiseks üksi; aga milline kokk ei tahaks toiduvalmistamist peoks muuta? Uus kokaraamat, Küpseta osa Karin Eastham pakub samm-sammult juhiseid meeskonnatööks. Neljakäigulises menüüs on sellised maised teemad nagu „Toscana talumaja õhtusöök“, „Baja maitse“ ja „Õhtusöök Ateenas”, nii et nii külalised kui ka võõrustaja saavad uue toiduvalmistamise õppimisel oma maitsemeeli ahvatleda tehnikat. Lisaks juhistele, mis kirjeldavad täpselt, kes mida ja millal peaks tegema, pakub raamat ilusaid pilte ja illustratsioone, mis panevad teid soovi näitusele jätta.
Lahkele kokale
Kui olete selline kokk, kellele meeldib haigele sõbrale omatehtud suppi või teie laste õpetajatele küpsiseid saata, siis Gurmeekingitused poolt Dinah Corley on kohustuslik. Lisaks 100le maitsvale retseptile annab ta sama põhjalikud juhised kingituste pakkimiseks ja stiilseks esitamiseks. Nii et jätkake, andke oma kokakaaslasest sõpradele terveid konserveeritud sidruneid, mida kasutada Vahemere roogades, või haigetele emale kotikesed taimeteed, mis on armastusega pakitud ja koos hea tervisega. Neile meeldib jõupingutused, mida te oma kingitusele panite, ja teile meeldib teada, et kingitust nauditakse ja imetletakse.
Gluteenivaba koka jaoks
On tõenäoline, et teate kedagi, kes on tervislikel või isiklikel põhjustel gluteenist loobunud. Gluteenist loobumine tähendab traditsiooniliste leibade, tortillade, küpsiste ja kookide kaotamist, kuid see ei tähenda, et nendest nisutoitudest poleks maitsvaid alternatiive. Selleks, et jääda oma külaliste kohusetundlikuks eridieetidega, peate olema valmis pakkuma gluteenivaba piletihinda. Niisiis, kuhu peaksite pöörduma? To Gluteenivaba mandlijahu kokaraamat autor Elana Amsterdam. Kui enamik teisi gluteenivabu kokaraamatuid soovitab kasutada alternatiivseid teravilju, nagu maisijahu, kinoa või riisijahu, keskendub Amsterdam oma kokaraamatus mandlijahu kasutamisele. See jahu on valgurikas ja toitaineterikas alternatiiv, mis lisab gluteenivabadele retseptidele niiskust, maitset ja tekstuuri. Ükskõik, kas valmistate kana piccatat või väga vanilje koogikesi, saate sellest kokaraamatust teada.
Peakokale, kes armastab magustoitu
Ettevaatust kõik šokolaadisõbrad! The Šokolaadne Ed Engoroni kokaraamat pakub suussulavat väljapanekut 150 dekadentsest magustoidust, mis sisaldavad kreemjat ja pehmet šokolaadi. Kuigi mõned võivad väita, et ainult šokolaadile pühendatud kokaraamat ei ole kohustuslik, peaksid nad eksima. Iga kaasaegne kokk vajab varrukas mõningaid üllatusi ning kindlasti annab asja ära vürtsikad šokolaadikeerutordid, 3D šokolaadiga täidetud pannkoogid või show-stopping Chocolate Pasta. Lisaks näeb raamat söömiseks piisavalt hea välja, nii et saate selle külaliste isu suurendamiseks oma kohvilauale jätta.
Igale kaasaegsele kokale
Viimase 60 aasta jooksul on väga vähesed noored pruudid oma pulmapäeva läbi elanud, saamata sellest vähemalt ühte eksemplari Betty Crockeri “Big Red” kokaraamat. Ja kuigi võite arvata, et see kokaraamat on kaasaegsest kaugel, on hiljuti ilmunud uus väljaanne jõudnud täisringi ja on valmis tänase koka ema jaoks. Lisaks 1500 retseptile, millel on 1100 uut fotot, on raamat jagatud hõlpsasti leitavateks osadeks, nagu „Aeglased pliidid,“ 20 minutit või vähem "ja" taimetoitlane ". Pärast raamatu ostmist on teil juurdepääs ka 400 boonusretseptile ja 85 boonusküpsetusvideole saidil Betty Crocker veebisait. Rääkige kaasaegsest!
