Kids a Cookin ’: Nätsked kaerahelbed - SheKnows

Kuna kevad on kohe -kohe ukse ees, on siin üks toitev ja maitsev retsept, mida on tore kooliväljakutele või piknikutele kaasa saata või lihtsalt tervisliku vahepalana nautida. Retsepti, mis on lastele ja täiskasvanutele lõbus koos teha, pakub Kansase osariigi ülikooli uurimis- ja laiendusteenuste peretoitumisprogramm.

Koostis:
2 1/4 tassi kiiret või vanaaegset kaera, kuumtöötlemata
1/2 tassi universaalset jahu
1/2 tl söögisoodat
1/2 tl vaniljeekstrakti
5 supilusikatäit tavalist pehmendatud margariini
1/4 tassi mett
1/4 tassi pruuni suhkrut
1 tass rosinaid

Juhised:
1. Peske käsi.

Margariini, võid on lihtne mõõtaRetsepti jaoks või või margariini mõõtmine on lihtsam, kui mõned arvavad, ütles Kansase osariigi ülikooli toitumisõpetaja Kathy Walsten. Walsten koordineerib programmi Kids a Cookin, mis on osa K-State Research and Extensioni peretoitumisprogrammist. Ta andis neid kasulikke näpunäiteid: Üks pulk margariini või võid võrdub 1/2 tassiga. Vähemate koguste mõõtmiseks on pakend tavaliselt märgitud supilusikatäitena, nii et saate terava noaga lõigata retseptis vajaliku supilusikatäie arvu. See toimib kõige paremini, kui kepp on kindel. click fraud protection Kui ümbrisel pole märgistusi, pakkige margariin või või kindlalt vajaliku mõõtelusika või tassi ülaossa ja tasandage see laua noaga. Ärge kasutage toiduvalmistamiseks või küpsetamiseks või ja margariini vahustatud versioone. Kuna nad on lisanud õhku mahu jaoks; te ei saa õiget mõõtmist. Ärge kasutage toiduvalmistamiseks ega küpsetamiseks vähendatud rasvasisaldusega võid ja margariini. Need on lisanud niiskust ja kui retsepte pole nende jaoks spetsiaalselt koostatud, võivad tulemused olla pettumust valmistavad. Margariini või või säilitamiseks jätke see originaalpakendisse ja hoidke seda külmkapis või sügavkülmas. Sellel veebisaidil on saadaval rohkem Kids a Cookini näpunäiteid ning retseptid hispaania ja inglise keeles: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Kuumuta ahi 325 kraadini. Katke 8 × 8-tolline küpsetuspann kergelt maitsestamata köögiviljapritsiga.

3. Suures kausis segage kõik koostisosad. Segage, kuni see on hästi segunenud; keerake segu ettevalmistatud pannile.

4. Peske uuesti käsi ja vajutage segu ühtlaselt pannile jaotumiseks.

5. Küpseta 18 kuni 22 minutit või kuni kuldpruunini.

6. Eemaldage pann pottide abil ahjust ja asetage see jahutusrestile.

7. Jahutage 10 minutit enne ribadeks või 2 × 2-tollisteks ruutudeks lõikamist. Enne serveerimist või ladustamist laske batoonidel pannil jahtuda.

8. Hoidke kaerakangid õhukindlas anumas toatemperatuuril või pakkige tihedalt üksikud kangid enne seljakotti või piknikukorvi saatmist.

Teeb 16.

(Ühe baari) portsjoni kohta:26 g süsivesikuid; 2 g kiudaineid; 0 mg kolesterooli; 85 mg naatriumi; 2 g valku; 4,5 g rasva (0,5 grammi küllastunud); 150 kalorit.

Kasulikud näpunäited:
Kui teie perele rosinad ei meeldi, kasutage mis tahes kombinatsiooni hakitud datlitest, jõhvikatest või pähklitest või miniatuursest šokolaadist või võikrõpsudest või päevalilleseemnetest.

Selle retsepti saate hõlpsalt kahekordistada, kasutades 9 × 13-tollist küpsetuspanni. (Retsepti kahekordistamine toob kooli otse kööki - laske lastel matemaatikat teha.)

Ohutusnõuanne:
Pidage meeles, et pannide ahjust eemaldamisel kasutage kuivi kuumaid padjakesi.