Kevad on suurepärane aeg proovida uusi asju - näiteks kokteiliklassika uusi versioone. Saage kokku oma parimate sõbrannadega ja proovige neid hapukaid ja teravaid greibi margariite.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Roosa greibi margarita](/f/722f4700aaeb5f9855ab5c40ea9ec103.jpeg)
Kaasaegse margarita päritolu on kuumalt vaieldud teema (noh, vähemalt nende seas, kes väidavad selle päritolu kohta). Mehhiko baarmen Don Carlos Orozco väidab, et leiutas selle aeglaselt pärastlõunal uute jookidega katsetades. Ta väidab, et on selle nimetanud Saksa suursaadiku tütre Margarita Henkelile, kes oli esimene naine, kes seda maitses. Teine Mehhiko legend väidab, et selle lõi esmakordselt hotellis Rancho la Gloria Carlos Herrera, kes tegi esmakordselt joogi endisele Ziegfriedi tantsijale Marjorie Kingile.
Texase baarmen Santos Cruz soovib samuti tegevuses osaleda. Ta väidab, et leiutas 1948. aastal laulja Peggy Lee jaoks. Muidugi on margarita väga sarnane ka Ameerika joogiga, mida nimetatakse karikakraks, mis on valmistatud brändist, nii et on ka võimalik, et margarita on lihtsalt selle joogi variatsioon, mis loodi keelustamise ajal, kui inimesed läksid tavaliselt piirist lõunasse, et saada kätte Mehhiko populaarseim vaim, tekiila.
Ükskõik, millist lugu te usute, on margarita siin, et jääda. See margarita retsept, mis sisaldab rubiinpunast greibimahla ja värvilist soola või suhkrut, on värvikas ja maitsev spin, mis võib olla Ameerika klassika või mitte.
Roosa greibi margaritade retsept
Saagis: 4
Koostis:
- 1/2 suurt laimi, lõigatud viiludeks
- 2 tl kosheri soola või ülipeenet suhkrut
- 2 kuni 4 tilka punast toiduvärvi
- 1 tass rubiinpunast greibimahla
- Nelja laimimahl (või 1/2 tassi villitud laimimahla)
- 1 tass apelsini likööri
- 5 lasku valget tequilat
- Jää
Juhised:
- Asetage sool või suhkur väikesesse võileiva- või suupistekotti. Lisage kaks tilka toiduvärvi, sulgege kott ja loksutage. Soola või suhkrut saate tumendada, lisades täiendavat toiduvärvi, kuni saate soovitud värvi.
- Vala väikesele taldrikule soola või suhkrut.
- Hõõruge nelja kivi või margarita klaasi serva laimiviiluga ja rullige seejärel soola või suhkruga klaasid ümber. Täitke iga klaas ääreni jääga.
- Sega ülejäänud koostisosad keskmise suurusega kannus või karahvinis ja sega.
- Vala margarita segu jääle ja serveeri.
- Soovi korral kaunista klaasid lubjaga.
Veel margarita retsepte
Kõhn margarita retseptid
Apelsini ja ingveri margarita retsept
Ülim maasika külmutatud margarita retsept