Kuidas valmistada ubade purgist hämmastavat kookoskooki - SheKnows

instagram viewer

Jahu pole? Ei mingit pähklit? Pole probleemi. Saate oma sahvris valgete ubade purgi abil vahustada vapustava niiske kookoskoogi.

viljatuskingitused ei anna
Seotud lugu. Hästi kavandatud kingitused, mida ei tohiks anda kellelegi, kes tegeleb viljatusega

Alatihoidke oapurke oma sahvris. Cannellini oad, mustad oad või valged oad saab vahustada ja segada kreemjaks pudruks, pruuniks või käepäraseks kastmiseks, kui külalised sisse tulevad... rääkimata valgu punch ubadest. See on maitse ja toitumise võidukas kombinatsioon.

See kook oli minu jaoks ilmutus ja pärast selle väljatöötamist pole ma enam jahupõhist koogikest teinud. Need kaunid on algusest lõpuni valmis 30 minutiga. Olen lisanud vegan sidruni -kohupiima retsepti, sest see sobib nii hästi kookide kookospähkliga, kuid need on ka alasti imelised. Kas me kõik pole?

Vegan sidruni -kohupiima katte retsept

Koostis:

  • 1 tass mandlipiima
  • Mahl ja koor 3 sidrunist
  • 1/2 tassi vahtrasiirupit (või agaavi)
  • 5 tl maisijahu
  • 1 tl vaniljeekstrakti

Juhised:

  1. Kuumusest välja lülitades vahusta kastrulis kokku mandlipiim, mahl, koor ja vahtrasiirup.
  2. click fraud protection
  3. Madalal ja keskmisel kuumusel lisage maisijahu 1 tl korraga, samal ajal vispeldades. Ma ütlen 1 tl korraga, sest sõltuvalt maisijahu kaubamärgist võib segu kiiresti pakseneda. Kui teete aeglaselt ja lisate järk -järgult maisijahu, saate soovitud kohupiima tekstuuri. Lõpetasin maisijahu lisamise, kui segu oli paks ja kattis lusika.
  4. Tõsta segu tulelt, sega juurde vanilje ja lase jahtuda.
  5. Paksu kohupiima saamiseks laske segul jahtuda ja pange see siis külmkappi, et see tõesti pakseneks.

Cannellini kookoskoogi retsept

Koostis:

  • 1 (400-grammine) purk cannellini oad, hästi loputatud
  • 2 lina muna (või 2 muna mitte-veganitele)
  • 1/2 tassi kuivatatud kookospähklit
  • 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli (või 3 supilusikatäit mitte -piimavõid)
  • 1/2 tassi kookos suhkrut (või töötlemata suhkrut)
  • 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
  • Näputäis meresoola
  • 1 tl vanilli

Juhised:

  1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
  2. Vooderda muffin või koogivorm vooderdistega-kas 6 vormi täissuuruses koogikeste jaoks või 12 vormi väiksema sordi jaoks. Jahu või jahu puudumisel tõstavad koogid vähem.
  3. Alustades linamunadest, lisage kõik koostisosad köögikombaini ja blitz 30 sekundit, kuni oad on ühtlased.
  4. Jaga taigen koogivormidesse ja küpseta plaati ahjus 25 minutit.
  5. Eemaldage see ahjust ja laske sellel jahtuda, enne kui torustate või kohupiimaga üle tilgutate.
  6. Nautige!