Küüslaugukapsa pasta - SheKnows

Üks parimaid asju tervisliku toidumaailma tabamiseks on lehtkapsas. Kõigile meeldib see, see on väga tervislik ja saate seda süüa nii, nagu soovite. Proovige seda küüslaugupastas.

Seotud lugu. Martha Stewarti pasta Carbonara on lihtne ja maitsev nädalavahetuse õhtusöök, mis nõuab vaid 6 koostisosa

Köögiviljaosas on raske mitte haarata suurt hunnikut neid kutsuvaid tumerohelisi lehti, kas pole? See on alati väga hea ost, pange tähele.

Kuid raske on kindlaks teha, millist retsepti teha. Lihtne pastaroog on meie laual alati hitt, eriti kui see on täis julgeid maitseid, nagu küüslauk ja päikesekuivatatud tomatid.

Küüslaugukapsa pasta retsept

Teenib 4

Koostis:

• Ekstra neitsioliiviõli
• 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
• 10 anšoovisefileed
• 1 tšilli, seemnetega ja peeneks hakitud
• 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid, jämedalt hakitud
• 2 kilo lehtkapsast, puhastatud ja jämedalt hakitud
• 1/2 tassi vett või rohkem
• 14 untsi farfalle (või muud lühikest pastat)
• Sool
• Parmesan, riivitud või raseeritud

Juhised:

1. Prae keskmisel kuumusel suures kastrulis ekstra neitsioliiviõlis küüslauk, anšoovised ja tšilli. Viska, kuni anšoovised sulavad.
   click fraud protection
2. Lisa pool päikesekuivatatud tomatitest ja lehtkapsas. Keeda 5 minutit, seejärel lisa vesi.
3. Katke ja keetke veel 1/2 tundi madalal kuumusel. Kui see kuivab, lisage veel vett.
4. Kanna saumikser lehtkapsale veel kastrulis, et saada kreemjas konsistents.
5. Lisa ülejäänud päikesekuivatatud tomatid. Küpseta veel 3 minutit ja seejärel lülita tuli välja. Kaas. Seejärel keeda pasta.
6. Keetke kõrgel kuumusel pott vett. Kui see keeb, lisage veidi soola ja seejärel pasta. Järgige pasta pakendil märgitud küpsetusaega.
7. Kui pasta on peaaegu valmis, alustage lehtkapsast madalal-keskmisel kuumusel soojendamist.
8. Sega keedetud pasta kastrulis lehtkapsaga.
9. Nirista peale ekstra neitsioliiviõli ja puista peale parmesani.
10. Serveeri kohe.

Veel lehtkapsaste retsepte

Kõrvitsa pasta lehtkapsaste ja mandlitega
Lehekapsasalat Meyeri sidrunivinegretiga
Krõbedad kana reied, hautatud lehtkapsas ja kartulipüree