Popkorni kana on üks neist kiirtoidulendidest, mida igaüks peab aeg -ajalt andma. Selle lihtsa vürtsika variandi abil saate seda kodus valmistada sama lihtsalt kui lähimasse KFC -sse sõites.
Õnneks pole minu läheduses ühtegi KFC -d või ma kardan, kui tihti teeksin kiire sõidu, et rahuldada oma popkorni kanaliha. See on vaid üks neist „oi kui hea, aga nii halb teile” söögikordadest, millele te ei suuda vastu panna.
Olles pisut ettenägelik, et lasta petipiimal ja kanal oma tööd teha, on see klassika vürtsikas versioon kodus väga lihtne valmistada ja tunnete end vähe natuke parem rahuldada seda isu omatehtud viisil.
Vürtsika popkorni kana retsept
Teenib 4
Koostis:
Kana jaoks
- 1 kilo kanarinda, lõigatud umbes 1 tolli tükkideks
- 1-1/2 tassi petipiima
- 3-4 supilusikatäit Sriracha, sõltuvalt kuumuse eelistustest
- 1/4 tl punase pipra helbeid
- 1-1/2 tassi jahu
- 1/2 tassi panko leivapuru
- Sool ja pipar
- Õli praadimiseks
Dipikastme jaoks
- 1/2 tassi tavalist jogurtit
- 1-2 supilusikatäit Sriracha
Juhised:
- Vispelda suures kausis kokku petipiim, Sriracha ja punase pipra helbed.
- Lisa kanatükid, viska kokku, kata kilega ja pane vähemalt 2 tunniks kuni üleöö külmkappi.
- Kombineerige madalas kausis jahu, saiapuru, sool ja pipar.
- Eemaldage kanatükid petipiimast, katke jahu seguga ja pange kõrvale.
- Prae kana 350 -kraadises F -õlis suures kastrulis, kuni see on küps ja krõbe.
- Viige paberrätikuga vooderdatud plaadile või traatrestile nõrguma.
- Kombineerige jogurt ja Sriracha väikeses kausis ja kasutage popkorni kana kastmiseks.
Veel praetud kana retsepte
Maitsev ahjus praetud kana
Aasia keerd praetud kana peal
Kana sõrmede liugurid