Hammustuses versioon kuulsast kana ja vahvli kombinatsioonist.
Klassikaline soolane kana- ja vahvliroog saab nende kanaga täidetud koonustega eelroa. Need pole mitte ainult lastele lõbusad, vaid võimaldavad ka täiskasvanud peokülalistel oma joogi jaoks vabad käed. See on kõigile kasulik!
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Kana ja vahvlikoonuse retsept
Saab 8 portsjonit eelroogi
Koostis:
- 1 kilo kondita nahata kanarinda, lõigatud tükkideks
- 1/2 tassi panko riivsaia
- 1/2 tassi maitsestamata tavalist riivsaia
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 muna
- 2 supilusikatäit vett
- 8 pakendatud vahvlikoonust
- Kaunistuseks hakitud peterselli
Juhised:
- Kuumuta ahi 425 kraadini F. Pihustage fooliumiga vooderdatud küpsetusplaat mittekleepuva toiduvalmistamispritsiga ja pange kõrvale.
- Sega kausis riivsai, sool ja pipar.
- Vahusta teises kausis muna ja vesi omavahel.
- Kastke kana kõigepealt munasegusse, katke iga tükk täielikult ja seejärel rullige riivsaia seguga. Viige paneeritud kana küpsetusplaadile.
- Korda ülejäänud kanaga.
- Pihustage kana pealsed mittekleepuva pihustiga ja asetage seejärel ahju.
- Küpseta umbes 10 minutit, kuni kana on küps, keerates poole peale.
- Eemaldage kana ahjust ja täitke iga vahvlikoonus küpsetatud kanaga.
- Kaunista peterselliga ja serveeri koos oma lemmik dipikastmega.
Veel kana eelroogade retsepte
Pühvli kanatopsid
Karri maapähkli kana hammustused
Kana- ja köögivilja kevadrullid vürtsika-laimi dipikastmega
