Hea uudis, lihasööjad: Liha, juust ja piimatooted ei ole ainult osa tasakaalustatud toitumisest, need on teie südamele kasulikud, vähemalt uue aruande kohaselt.
Veel:Miks võiksite uuesti kaaluda seda madala süsivesikusisaldusega dieeti
Muidugi on see teave vastuolus suure osaga sellest, mida meile on öeldud (st. praegused toitumissoovitused soovitage süüa palju puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, madala rasvasisaldusega ja/või rasvata piimatooteid, valida lahja liha nagu kana või kala ning vältida punast liha ja täisrasvaseid piimatooteid). Kuid uuring, mille viis läbi Euroopa Kardioloogide Selts - leidis, et küllastunud rasvad, nagu need, mida leidub lihas ja piimatoodetes, võivad tegelikult südant kaitsta.
Tegelikult, professor Salim Yusufi, uuringu vanemautori ja Kanadas Hamiltoni McMasteri ülikooli elanikkonna terviseuuringute instituudi direktori sõnul, avalduses, piima- ja lihatooted “on kasulikud südame tervis ja pikaealisus. "
"Mõeldes sellele, mis on ülemaailmse elanikkonna jaoks kvaliteetne toit, tuleb uuesti läbi mõelda," ütles ta. „Näiteks näitavad meie tulemused, et piimatooted ja liha on kasulikud südame tervisele ja pikaealisusele. See erineb praegustest toitumisnõuandetest. ”
Veelgi enam, PHRI peauurija dr Andrew Mente sõnul „inimesed, kes tarbisid dieeti, rõhutades puu-, köögiviljad, pähklid, kaunviljad, kala, piimatooted ja liha olid südame- ja veresoonkonnahaiguste riskid madalaimad ja varakult surm. ”
Miks? Põhjendus on tegelikult üsna lihtne: uuringu kohaselt söö rohkem töötlemata toitu - nagu liha ja juust - see tähendab, et inimesed söövad rafineeritud süsivesikuid vähem ja see parandas nende üldist seisundit tervist.
Veel: Tõde 9 populaarse toitumistrendi kohta
See tähendab, et nagu kõigi toitude puhul, tuleks liha ja piimatooteid tarbida siiski mõõdukalt, kuna uuringus osalejad tarbisid punast liha umbes 4,5 untsi päevas.
