Vahtra ja peekoni hommikusöögikoogid - SheKnows

Tassikoogid hommikusöögiks? Jah, jah, jah! See lihtne koogike on kergelt magus ja sellele on lisatud vahtrakreemi. Lisaks on lisatud peekonit, sest ilma peekonita poleks hommikusöök täielik.

Seotud lugu. Rachael Ray's Cacio ja Pepe Popcorn peekoniga tõstavad teie filmiõhtuse suupisteid

Kes ütleb, et hommikusöögiks ei saa koogikesi süüa? Need vahtra maitsega pakitud koogikesed on maitsvad ja sobivad varahommikuseks suupisteks. Neil on paks pannkoogitekstuur ja -maitse ning nende peale on lisatud vahustatud vahtrakuivatus ja väike vahtrapekk. Neid koogikesi süües pole vaja end süüdi tunda. Nad on maitsvad ja armsad!

Vahtra ja peekoni hommikusöögi tassikoogi retsept

Saagikus umbes 1 tosin

Koostis:

• 1 tass valget täistera nisujahu
• 1 tass universaalset jahu
• 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/2 tl kosheri soola
• 4 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 1 tass petipiima
• 2 suurt muna
• 4 supilusikatäit sulatatud võid
• 1/2-3/4 tl vahtraekstrakti (sõltub teie soovitud vahtra maitsest)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F.
2. Sõeluge suures kausis kokku jahu, küpsetuspulber, sooda, sool ja fariinsuhkur.
3. Vahusta omavahel petipiim, muna, sulavõi, vahtraekstrakt ja vaniljeekstrakt.
4. Lisage jahu segule petipiimasegu ja segage, kuni see on segunenud.
5. Lisage koogivooderdised 12 -kraadisele koogivormile. Täida tassid 2/3 võrra ja küpseta umbes 15 minutit, kuni muffini keskel katsetades tuleb hambatikk puhtaks.
6. Lase jahtuda ja seejärel vala peale vahtra -võikreem.

Vahtrase võikreemi glasuuri retsept

Saagikus umbes 1 tass

Koostis:

• 4 supilusikatäit soolamata võid (toatemperatuur)
• 2 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
• 1/4 tl vahtra ekstrakti
• 1 tass tuhksuhkrut

Juhised:

1. Lisage segisti kaussi või ja koor ühtlaseks.
2. Lisage vahtrasiirup ja vahtraekstrakt. Sega kuni segunemiseni.
3. Lisa aeglaselt tuhksuhkur ja sega kohevaks. Kui märkate, et glasuur on liiga paks, lisage selle lahjendamiseks piisk piima.

Vahtrapeki retsept

Saab 4 viilu peekonit

Koostis:

• 4 paksu viilu peekonit
• 1 supilusikatäis puhast vahtrasiirupit

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.
2. Asetage küpsetusrest ahjuplaadile ja pange peekoniribad välja.
3. Küpseta umbes 15 minutit, kuni see hakkab krõbedaks muutuma. Võta peekon ahjust välja ja maitsesta vahtrasiirupiga.
4. Pange pann tagasi ahju ja laske siirupil umbes 3 minutit peekoni peal „küpsetada”.
5. Murdke iga peekoniviil 4 osaks ja kleepige glasuuriga kaetud koogikeste hulka.

Veel koogikeste retsepte

Kreeka baklava koogikoogi retsept
Õunakoogiga täidetud koogikeste retsept
Mason purgi kõrvitsa koogikoogi retsept