Viimasel ajal olen ihaldanud lehtköögivilju. Ma haaran peotäie pärast peotäit värskeid segatud rohelisi lihtsalt suupisteks, samal ajal kui teisi retsepte ette valmistan. Rohelised muutuvad lõpuks salatiks, minu viimane looming on inspireeritud kotikeste kotist.
Viimasel ajal olen ihaldanud lehtköögivilju. Ma haaran peotäie pärast peotäit värskeid segatud rohelisi lihtsalt suupisteks, samal ajal kui teisi retsepte ette valmistan. Rohelised muutuvad lõpuks salatiks, kusjuures minu viimane looming on inspireeritud kotist Kallid.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Kulla pähkli salat
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 6 tassi segatud rohelist salatit
- 4 kaunist, kooritud, tükeldatud
- 1 tass kreeka pähkli pooli, röstitud
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- 6 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket murulauku (või rohelise sibula rohelist osa)
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Viska suures kausis kokku rohelised, tsitruselised ja kreeka pähklid.
- Vahusta väikeses kausis äädikas, õli ja murulauk. Maitsesta soola ja pipraga.
- Vala pool vinegrettist salatile ja viska.
- Jaga salat 4 taldriku vahel ja nirista peale veel veidi vinegreti. Serveeri kohe.
t
t
t
Delikaatsem Vegansalati retseptid!
