Vegantoit silmade tervisele - SheKnows

Kas teadsite, et uuringud näitavad, et munade söömine võib aidata parandada silmade tervist, kuna munad sisaldavad luteiini ja zeaksantiini - kahte munakollases leiduvat antioksüdanti? Kuna munad ei kuulu a vegan toitumine, kas saate oma nägemise tervist ilma nendeta parandada? Lugege edasi, et teada saada.

Seotud lugu. Kaupleja Joe käivitab kaks maitsvat vegan -dippi 2021. aastal

Silmade tervise jaoks antioksüdandid
Suurbritannia meditsiiniajakirjas avaldatud märkimisväärne uuring BMC oftalmoloogia, näitab, et antioksüdantide ja oomega-3 rasvhapete kombinatsioon võib aidata ära hoida AMD-ga seotud nägemise kadu. Uuringus osalejad võtsid täiendust nimega TOZAL Eye Health Formula, mis on rikas nägemist parandavate toitainete poolest. Kuid oma toitumise pakkimine antioksüdantide ja oomega-3-rikaste toitudega (jahvatatud lina on veganisõbralik) võib samuti aidata ära hoida silmaga seotud haigusi, näiteks kollatähni degeneratsiooni.

Söömine elutähtsa nägemise nimel
Uues raamatus Tervislike tervendavate toitude oluline juhend

(Alpha, juuli 2011), autorid Victoria Shanta Retelny, RD, LDN ja Jovanka JoAnn Millivojevic reklaamivad nägemise tervise nimel tumedaid lehtrohelisi. Tumedad lehed on toitaineid täis silmade kaitsvate antioksüdantide, täpsemalt karetenoidide, luteiini ja zeaksantiini allikas. "Nagu haldjatolm, ladestuvad need karetenoidid teie silmamakulisse ja annavad neile värvi (pigmenti)," selgitavad autorid. „Makulapigment aitab tõrjuda [vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni]; see aitab kaasa valguse kahjulikele lainepikkustele, vähendades seeläbi võrkkesta keskosa vabade radikaalide kahjustusi. ”

Vegantoit silmade tervisele
Retelny ja Milivojevici sõnul on need parimad toidud nägemisprobleemide ärahoidmiseks:

• Peedi rohelised

• Brüsseli kapsas

• Kale

• Spinat

• Kaelusrohelised

• Naeris rohelised

Kuigi need tumedad lehtköögiviljad on suurepärased nägemist parandavate antioksüdantide allikad, sööge silmade tervise huvides laias valikus antioksüdantirikkaid puu- ja köögivilju. Mida rohkem antioksüdante tarbite, seda suurem on tõenäosus tõrjuda suuri kroonilisi haigusi, nagu vähk ja südamehaigused.

Veel vegan elustiil näpunäiteid!

5 vegan ilunippi eeterlike õlide abil
Näpunäiteid vegan gluteenivabaks küpsetamiseks
Vegan ilu: terve naha näpunäited