3 Maitsvaid uusi võimalusi sparglite serveerimiseks tänupühal - SheKnows

Loobuge sel pühade ajal hollandiisist ja serveerige sparglit uuel viisil. Need kastmed mitte ainult ei too lauale maitset, vaid lisavad ka kaunist värvi.

Seotud lugu. Jamie Oliveri make-ahead kastme retsept sisaldab kõige ebatavalisemat salajast koostisosa, mida oleme kunagi näinud

Siin on kerge Alfredo kaste, mis sobib suurepäraselt sparglitega, ja parim osa kastmes on see, et see on valmistatud värskest salvei. Iga suutäiega maitsev ja kreemjas headus paneb sparglid hetkega kaduma.

Ka seda kastet on nii lihtne valmistada. Seda saab valmistada enne tähtaega ja soojendada vahetult enne serveerimist.

Pisut teistsuguse asja jaoks proovige sparglit kogu oda asemel tükkideks lõigata.

Spargel ja salvei Alfredo koorekastme retsept

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 10 odat värsket sparglit, kuivad otsad katki, iga oda lõigatakse 4 tükiks
• 4 supilusikatäit võid
• 1/2 tassi rasket koort
click fraud protection
• 1 tass värsket hakitud Parmesani juustu kastme jaoks
• 8 lehte värsket salvei, peeneks hakitud
• Sool, maitse järgi
• Vesi, sparglite keetmiseks
• 2 spl värsket, hakitud Parmesani juustu, katteks

Juhised:

1. Lisage väikesele pannile või ja segage, kuni see sulab. Lisage koor, parmesan ja salvei ning jätkake segamist.
2. Lase kastmel sparglite keetmise ajal madalal kuumusel podiseda. Sega hautamise ajal kaste.
3. Kuumutage madalat panni keskmisel kuumusel ja lisage piisavalt vett, nii et see oleks pannil umbes 1 tolli sügav. Lisage vette paar kriipsu soola.
4. Lisage spargel pannile ja laske sellel umbes 5 minutit küpseda või kuni spargel on pehme.
5. Eemaldage spargel pannilt ja serveerimisplaadile.
6. Täida spargel Alfredo kastme ja värskelt riivitud Parmesani juustuga.
7. Serveeri kuumalt.

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 3 supilusikatäit võid
• 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 2 supilusikatäit burbooni
• 1 supilusikatäis ehtsaid peekonitükke kastme jaoks
• 2 küüslauguküünt, kuubikuteks lõigatud
• 3 kriipsu jahvatatud köömneid
• 10 oda sparglit
• 2 tl päris peekonitükke, kaunistuseks
• Sool, maitse järgi

Juhised:

1. Kuumuta väike pann madalal või keskmisel kuumusel. Lisa või ja sega pidevalt, kuni see sulab.
2. Segage pidevalt, kuni või hakkab muutuma kuldseks, seejärel lisage vahtrasiirup ja lisage ettevaatlikult burboon ja seejärel peekonitükid. Lase podiseda ja sega sparglite keetmise ajal pidevalt. Lisage maitse järgi soola.
3. Kuumutage madalat panni keskmisel kuumusel ja lisage piisavalt vett, nii et see oleks pannil umbes 1 tolli sügav. Lisage vette paar kriipsu soola.
4. Lisage spargel pannile ja laske sellel umbes 5 minutit küpseda või kuni spargel on pehme.
5. Eemaldage spargel pannilt ja serveerimisplaadile.
6. Täida spargel burbooni ja pruuni või kastmega. Kaunista peekonitükkidega.

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 10 odast sparglit, kuivad otsad katkestati, iga oda lõigati 4 tükiks
• 1 suur jalapeño pipar (lisakütte jaoks lisage veel), õhukeselt viilutatud laiusega
• 1 supilusikatäis võid
• 1/2 tassi rasket koort
• 5 viilu Ameerika juustu
• 1 Roma tomat, tükeldatud

Juhised:

1. Kuumuta väike pann madalal või keskmisel kuumusel. Lisa koor, juust ja jalapeño. Sega, kui juust sulab. Jätkake segamist juustukaste valmimisel.
2. Kuumutage madalat panni keskmisel kuumusel ja lisage piisavalt vett, nii et see oleks pannil umbes 1 tolli sügav. Lisage vette paar kriipsu soola.
3. Lisage spargel pannile ja laske sellel umbes 5 minutit küpseda või kuni spargel on pehme.
4. Eemaldage spargel pannilt ja serveerimisplaadile.
5. Täida spargel juustukastmega ja serveeri kuumalt.

Veel spargli retsepte

Lõhe, spargel ja Brie quiche
Vegan sparglisupp
Juustuga sparglipulber