Soojendage asju Mehhiko kuuma šokolaadiga - SheKnows

Suurepärane pärast suusatamist, matkamist, ostlemist või isegi koolijärgset maiuspala, Mehhiko kuum šokolaad on soe ja maitsev jook. Mis teeb Mehhiko maitsva kuuma šokolaadi? Lisatud maitseained ja ehtne šokolaad ja piim ümbriku segu asemel!

Seotud lugu. Ina Garteni piparmündi kuum šokolaad on hubane jook, mida me kõik sel talvel vajame

Mehhiko šokolaad on teralisem kui muud tüüpi šokolaad ja seda kasutatakse ka kastmete valmistamiseks nagu mutt. See on maitsestatud kaneeli, mandlite ja vaniljega, kuid see retsept nõuab poolmagusat šokolaadi ja selle asemel lisatud maitseaineid. Autentset Mehhiko kuuma šokolaadi valmistatakse molinilloga (spetsiaalne šokolaadivahustaja, mis muudab kuuma joogi vahuks), kuid võite oma jaoks vispli kasutada. Teie jook ei pruugi olla nii vahune, kuid siiski maitsev!

Kui tunnete midagi veelgi erilisemat, lisage joogile veel mõned koostisosad: cayenne'i pipar ja tšillipulber. See on suurepärane võimalus lisada oma soojale joogile natuke seiklust! Nagu enamik traditsioonilisi retsepte, on ka Mehhiko kuuma šokolaadi variatsioone palju. See versioon soojendab teid kindlasti varvasteni ja toob naeratuse näole!

Mehhiko kuum šokolaad

Teenindab 4 inimest

Koostis:

• 1/2 tassi pool ja pool
• 1 tass täispiima
• 1 pikisuunas poolitatud vanillikaun või 1 tl puhast vaniljeekstrakti
• 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 3 untsi poolmagusat šokolaadi, jämedalt hakitud
• 1/2 tl kaneeli
• Katteks 1 tass vahukoort

Valikuline:

• Näputäis cayenne'i pipart ja tšillipulbrit

Juhised:

1. Asetage pool ja pool ja tavaline piim väikesesse kastrulisse keskmise kuumusega ja laske keema tõusta. Lisa kaneel.
2. Kraapige seemned vaniljekaunast välja ja pannile (kui kasutate vaniljeekstrakti, lisage see kohe) ja lisage seejärel pruun suhkur ja šokolaad.
3. Vahusta segu kokku, kuni šokolaad on sulanud, ja vala neljaks kruusiks.
4. Kui kasutate valikulisi maitseaineid, lisage need üksikutele kruusidele.
5. Kõige peale vala vahukoor ja serveeri kohe.

See Mehhiko kuuma šokolaadi versioon soojendab teid kindlasti! See on maitsev koos väikese asjaga, mis viib teid kaugemale tavalisest kuumast šokolaadist.

Külmadel päevadel rohkem sooja jooki

Pärast õhtusööki joogid
Kreemjas kuum võiga määritud rumm
Kuumad kokteilid
Spikitud kuum šokolaad