Ameerika seisab silmitsi poliitika ja kultuuri lõhenemisega, kuid kui me saame milleski kokku leppida, siis see on see brunch on hämmastav. Minu kodus käivad brunchid on kõik rasvased toidujäägid, mis meil eelmisel õhtul käepärast on, või meeldiv kombinatsioon sõna otseses mõttes igasugusest hommikukartulist koos puuviljadega (ja palju muidugi kohvi).
Aga kui ma lähen brunchile, siis ma lähen kõik välja ja vastavalt hiljutisele infograafikule, mis pärineb inimestelt Pinterest, Ma ei ole üksi. Nad vaatasid otsinguid ja salvestasid nööpnõelad, et näha, mida inimesed igas osariigis armastavad kõige rohkem hilise hommikusöögi eest, mis mujal riigis ei pruugi olla hitt. Ja mõned tulemused ei vastanud ootustele!
Veel:20 vinget omatehtud vahvlit, mida sel nädalavahetusel proovida, selle asemel, et minna hommikusöögile
Näiteks poleks ma kunagi arvanud, et Nevada armastab avokaado röstsaia nii palju. Ma arvasin, et see on Cali asi! Ja ma pole täiesti positiivne, et olen kikerhernepannkookidest kunagi kuulnud, seega on pisut üllatav, et need on Marylandis nii populaarsed.
Ja kas Iowa, Washington ja Pennsylvania teavad, et maapähklivõi batoonid, makroonid ja pöidlakujulised küpsised on tegelikult magustoidud? Siis võib-olla ülejäänud meist lihtsalt ei tee piisavalt, et veenduda, et meie brunchid on tegelikult kolmekäigulised toidud, mille lõpus on magus maiuspala!
Veel:15 Pinteresti väärt kevadise brunchi ideed
Mõned muud valikud ei olnud nii üllatavad. Arizona armastab hommikusöögi tostadasid, Nebraska ei saa piisavalt räsipruune ja Kentucky paneb burbooni kõigesse, kaasa arvatud brunch.
New York on metsik millegi pärast, mida nimetatakse hommikusöögirisotoks, mida ma ausalt öeldes ei müü, kuid see pole üllatav, arvestades nende jõulist restoranikultuuri. Ma tulen lihtsalt siia Californiasse brunchin ’i põllumeeste turgude viigimarjadesse, eks?
Kas teie lemmikroog lõigatud? Või on teie osariigis mõni hull lemmikhommik? Iga osariigi retsepte saate uurida Pinteresti ametlikul The Brunch Clubi pardal siin.
Veel:11 emadepäeva hilise hommikusöögi retsepti, mis on inspireeritud a MasterChef juunior Champ
