Nii on sageli meie unistused toidu kohaletoimetamisest katki. Me kõik oleme seal olnud: päev on olnud pikk, kapid on tühjad ja miski ei meeldi rohkem kui soe eine, mille on keetnud keegi teine ja toonud otse meie ukselävele. Ei ostlemist, toiduvalmistamist ega kära. Kuni see ei lähe plaanipäraselt.
Karri pole kuum. Pitsal on vale kate. Või võtab asi kohalejõudmiseks liiga palju aega.
Kuid need ei ole probleemid uue tellitava toidu kohaletoimetamise teenuse klientidele aastal London. ProntoÄrimudel on lihtne: kõik toidud valmistatakse ettevõttes nullist, kasutades ainult värskeid koostisosi ja tarnitakse tasuta (ilma minimaalsete kulutusteta) 25 minuti jooksul pärast tellimuse esitamist. Selle veelgi erilisemaks muutmiseks kannavad kõik Pronto kullerid kikilipsu. Armas.
Pronto teenus on nii kiire, et asutaja James Roy Poulter ja tema meeskond on pidanud klientidele kinnitama, et see on tõesti nii hea - ja lihtne - kui tundub. Ja tundub, et Londoni inimesed usaldavad Poulterit ja tema kaasasutajaid Simone D’Amicot ja Lukas Dolezali. Vaatamata sellele, et neil pole kunagi turunduseelarvet, saavad nad tuhandeid tellimusi kuus ja korduv äri on tohutu: 92 protsenti juulis tellinud klientidest otsustas augustis uuesti tellida.
Forbes.Veel: Toidu marineerimine on kuumim uus toidutrend
Mis siis Pronto menüüs on? Esimene asi, mis mulle veebisaidil silma hakkab, on tervislik kanaburger: „Grillitud liblikas kanarind, pühvli mozzarella, päikesepunased tomatid ja roheline pesto on kõik õitsvasse kuhjatud ja serveeritakse rammusa spinati ja maguskartuli kõrvalsalatiga. ” Kaheksa naela eest on see palju väiksem, kui maksaksite sarnase roa eest Londoni restoranis (ja kui arvata, et see maitseb, siis maitseb see sama hea).
Lahja lambaliha lihapallid (9 naela) on sama ahvatlevad: „Õrnad käsitsi valmistatud lambalihapallid, mida serveeritakse maitsvas värskes kirsstomatikastmes. Serveeritakse koos grillitud kabatšokikülje ja peenraga segatud metsiku riisiga. Valmis värskete ürtide ja fetaga (sic). ”
Ainult kuus pearooga (falafel quinoa salat on ainus taimetoit) ja kolm magustoitu on palju võimalusi laienemiseks, mis on arvatavasti osa plaanist, kui ettevõte on suurendatud tänu miljonile naelale, mille kolmik on kogunud Londoni riskikapitalifondidelt, sealhulgas Playfair Capital, Seedcamp, Londoni kaasinvesteerimisfond ja The Next Web asutaja Patrick de Laive.
Veel: 24 tsitaati, mis tõestavad, et sa pole ainus, kes toitu armastab
Veebimenüü puhul meeldib mulle see, et iga roa kohta on esitatud põhjalik teave, sealhulgas täielik loetelu koostisosad koos allergeenidega, mis on esile tõstetud paksus kirjas, toitumisalane teave ja selle päevane kalorikogus.
Rohkem pruunipunkte läheb Prontole, kuna nad hankivad kõik koostisosad kohalikult Londonist ja üritavad vähendada nende jäätmeid, andes iga päeva lõpus kohalikele heategevusorganisatsioonidele toidujääke.
Kahjuks ma ei ole Londonis, nii et ma ei saa proovile panna 25-minutilist kohaletoimetamise lubadust. Prontot saab suurepäraselt levitada kogu Ühendkuningriigis - loodame, et see juhtub ja saame loobuda oma hirmudest märgade pitsade ja külma karri pärast.
Veel: Küünal on osa teie toidust selles Londoni restoranis - jah, tõesti
