Praadimine on lihtne ja maitsev viis Aasia toitude nautimiseks. Kui teie vokk on valmis ning liha ja köögiviljad on valmis, sukeldume kiire ja lihtsa Aasia õhtusöögi juurde otse oma köögist!
Seotud lugu. Küsisime professionaalilt mõningaid tervislikke keerdkäike klassikas Aasia retseptid & Poiss, kas ta toimetas
Aasia maitsed ühes kausis on suulae võlu. Praadimine on üks levinumaid ja populaarsemaid viise Aasia toitude nautimiseks. Tatrajahust valmistatud Soba -nuudlid segatakse kuubikuteks lõigatud sealiha ja köögiviljadega. See maitseb kindlasti nagu Aasia ja see võib tulla otse teie köögist.
Sega-prae soba nuudlid sealiha ja köögiviljadega retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1/2 naela soba nuudlid
- Päevalilleõli (võite kasutada muud tüüpi õli)
- 1 sibul, viilutatud
- 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
- 12 untsi sealiha, kuubikuteks lõigatud
- 7 untsi spargel, hakitud
- 1 baklažaan, tükeldatud
- 1/2 tassi maisituuma
- 1/8 tassi sojakastet
- 2 supilusikatäit mirini
- 1 supilusikatäis mett
- Jahvatatud pipar
- seesamiõli
- Seesamiseemned, röstitud
Juhised:
- Keetke keskmisel-kõrgel tulel pott soolaga. Kui vesi keeb, lisage soba nuudlid ja keetke 4 minutit. (Võib muutuda vastavalt ostetud pakendile.) Asetage nuudlid kurnasse ja loputage neid kraani all külma veega. Kõrvale panema.
- Prae keskmisel tulel vokis sibulat ja küüslauku 2 minutit päevalilleõliga.
- Lisa sealiha. Kui need on küpsed, lisage köögiviljad. Küpseta 10 minutit.
- Sealiha ja köögiviljade küpsetamise ajal hankige kauss ja segage sojakaste, mirin, mesi, pipar ja seesamiõli.
- Lisa pool segust wokile. Küpseta veel 5 minutit.
- Sega hulka soba nuudlid. 2-3 minutit segage nuudlid hästi liha ja köögiviljadega. Puista peale seesamiseemneid.
- Lisa ülejäänud pool kastmest. Lisa veel seesamiõli.
- Serveeri soojalt.
Veel soba nuudliretsepte
Ingveri-kammkarbid soja-tsitruseliste soba nuudlite retseptiga
Sega-prae nuudlid krevettide ja köögiviljadega
Soba nuudlid, kolm võimalust
