10 käsitöökokteili, mida me sureme proovida - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just täiuslikku värskendavat kokteiliretsepti, mis on täis parimat sügismaitset

Saagis 1

Koostis:

• 3 suurt jääkuubikut
• 1-1/2 untsi Reposado tequila
• 3/4 untsi ingveri likööri
• 2 untsi värskelt pressitud roosa greibimahla
• 1 unts värsket laimimahla
• Kaunistuseks greibi koor

Juhised:

1. Pange jää kokteilikraanile või segamisklaasi.
2. Lisa tekiila, ingveriliköör, greibimahl ja laimimahl ning raputa korralikult, kuni see on ülimalt jahtunud.
3. Kurna jahtunud martiniklaasi ja kaunista greibiga. Serveeri ja naudi.

"Greip on ootamatu maitsekooslus tequilaga, kuid see tõesti toimib! Eriti meeldib mulle ingveri/greibi kombinatsioon, ”ütleb Hope Cohen. "Ma töötasin selle retsepti välja pärast sarnase kokteili joomist Washingtoni vapustavas Four Seasons baaris."

Saagis 1

Koostis:

• 3-4 tükki apelsini
• 1 unts musta pipra lihtsat siirupit
• 1 unts laimimahla
• 3/4 untsi Roger Clyne'i Mehhiko Moonshine Blanco tekilat
• 3/4 untsi angaar One Mandarin Blossom viin

Lihtne musta pipra siirup

• 1-1/2 tassi vett
• 1 tass suhkrut
• 1 supilusikatäis tervet musta pipart
• 1 supilusikatäis purustatud musta pipra tera

Juhised:

1. Lihtsa siirupi jaoks hautage 20 minutit vett, suhkrut, terveid ja pragunenud musti pipratera. Enne kasutamist jahutage täielikult.
2. Sega klaasis apelsini, musta pipraga lihtsat siirupit ja laimimahla.
3. Lisage Roger Clyne'i Mehhiko Moonshine Blanco tequila, Hangar One Mandarin Blossom ja jää.
4. Raputa jõuliselt ja kurna martiniklaasi.
5. Kaunista 2 apelsiniviiluga ja keeratud musta pipraga.

Külastage Taco gild Phoenixis, et proovida The Legend >>

Saagis 1

Koostis:

• 2 untsi rukkiviskit
• 1/2 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
• 1/2 untsi lihtsat siirupit
• 1 munavalge
• 2 kriipsu kodus valmistatud viigimõru (asendatakse poest ostetud viigimarjadega)
• 2 kriipsu kodus valmistatud sidrunimõru (asendatakse poest ostetud sidrunimõruga)
• 2 kriipsu kodus valmistatud lubjakibed (asendatakse poest ostetud laimimõrkadega)

Juhised:

1. Loksutage kõik koostisosad kokteilikraanis tugevasti, kuni jook on vahune ja ühtlane.
2. Kaunista kuivatatud viigimarja ja leegitseva sidrunikoore ning niristatud Angostura mõrujoonega.

„Rukki karamelli ja vanilje noodid on kokku pandud Manna spetsiaalse preparaadiga, mis on maitsvalt sile kombinatsioon munavalged ja suhkrusiirup, kõik riietatud koduste kuivatatud viigimarjade ja niriseva Angostura mõruga, ”ütleb Library Bar meeskond.

Külastage The Rittenhouse hotellRaamatukogu baaris Philadelphias, et proovida The RH >>

Saagis 1

Koostis:

• 1-1/2 untsi kuiva džinni
• 1/2 untsi Cointreau
• 1/2 untsi sidrunit
• 1/2 untsi lubi
• 1/2 untsi infundeeritud mee siirupit (asendada kardemoni mõruga)
• 1/2 untsi kookospiima

Juhised:

1. Raputa kõik koostisosad korralikult läbi.
2. Kurna ja serveeri jää kohal ning vala peale sooda.

"Pihustus on klassikaline kokteilistiil, mida iseloomustab hapu (sidruni või laimi) kasutamine ja millele on lisatud soodavett. Need sisaldavad sageli munavalget, et luua joogile tõste ja siidist tekstuuri. Utah on tuntud kui mesitarude osariik, kuna elanikud seostavad mesitaru sümbolit tööstusega ning säästlikkuse ja visaduse pioneervoorustega, ”ütleb baarmen Davy Bartlett. "Leidsime, et kookospiim lisas munavalgele sarnast kvaliteeti."

Külastage Restoran Silver Park City's, et proovida Mesitaru Fizz >>

Saagis 1

Koostis:

• 3/4 untsi konjakit
• 3/4 untsi 151 tõend Guajaani rumm
• 1/2 untsi Amaretto
• 1/2 untsi 2: 1 demerara siirupit
• 1 terve talumuna
• Samuel Smithi šokolaaditoit

Juhised:

1. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud Samuel Smith Chocolate Stout, ja loksutage tugevalt ja kaua.
2. Tüvi topelt õlle tulbiklaasi värske jää kohal.
3. Top 1 untsi Samuel Smith Chocolate Stout ja muskaatpähkel.

"Black Heart Flipiga on see, et see on lihtsalt maitsev," ütleb baari direktor David Shenaut. “Tume rumm ja konjak on alati suurepäraselt koos. Amaretto näeb ette „süüdlase naudingu” tegurit - see on pehme, pähkline ja magus. Jook on ka rikkalik ja jõuline, sest lisame suure värske talumuna. ”

Külastage Raven ja Rose Portlandis, et proovida Black Heart Flip >>

Veel kokteiliretsepte

3 vahvat kuuma šokolaadi retsepti
8 vahutavat kõhnat kokteili
4 unikaalset vürtsika kokteili retsepti