No es fácil trasladar a los niños de la escuela a la práctica, a la guardería, a los juegos, a los clubes, a la casa, todo mientras trata de llegar a donde necesita estar y mantiene el frente de casa. Cena es difícil, no importa si eres una ama de casa o una ejecutiva corporativa. Todos nos preocupamos por nuestros hijos y nuestro desempeño como madres y si les estamos dando todo lo que necesitan y en las cantidades adecuadas.
Si bien se dice que reunir a todos en la mesa de manera regular es bueno para el bienestar de la familia, a veces poner cualquier cosa sobre la mesa parece casi imposible. Entre la tarea, los proyectos y llevar a los niños a la cama a tiempo para que podamos empezar a tiempo mañana, encontrar el tiempo y las ganas de poner la cena en la mesa puede ser toda una hazaña.
Aquí hay algunos consejos infalibles para preparar la cena en la mesa todas las noches, ya sea perfecta o no. A veces, algo es mejor que nada.
Congelarlo
Tómate el fin de semana para hacer un par de platos que puedes congelar y sacar cuando los necesites.
Dale un nuevo giro a una cosa vieja
A la ama de casa y extraordinaria voluntaria, Sandy Allen, le gustó la idea de la pizza casera, pero la masa era un problema. "Comencé a usar Naan", dijo Allen, "no tuve que hornearlo y los niños lo cubrieron con sus ingredientes favoritos, como una pizza".
Mantenlo simple
Los macarrones con queso, los hot dogs y los nuggets de pollo pueden no parecer las opciones más saludables, pero hay razones por las que muchas mamás los eligen. Los niños se los comen y, por lo general, están muy contentos con eso.
Consigue ayuda
Si sus hijos tienen la edad suficiente (e incluso los 2 o 3 años tienen la edad suficiente para colocar servilletas o platos de papel), haga que participen. No solo le facilita las cosas a usted, sino que sus hijos disfrutarán siendo útiles.
Crockpot es
Mamá y consultora de marketing, Dawn Janssen, recomienda la olla de cocción lenta y Allen agrega una receta fácil: pollo congelado y una lata de salsa de enchilada de chile verde. No hay nada más fácil que tirar esos dos elementos en una olla y encenderla. "Cuando llegas a casa, está listo y puedes usar el pollo para cualquier cantidad de platos", dijo Allen.
Planificar por adelantado
Planifique sus comidas con anticipación, incluso si son tres comidas por semana. Saber lo que vas a tener los martes, miércoles y jueves hace que el resto de la semana no parezca tan abrumador y que la familia tenga al menos tres cenas por semana.
Hazlo divertido
A los niños les encanta desayunar para cenar. Incluso puede colar frutas o verduras, como panqueques de arándanos, batidos de frutas o huevos revueltos con pimientos amarillos y cebollas y espolvoreados con queso.
Crea una tradición semanal
Cree una tradición, como la noche de pizza todos los domingos y haga una pizza juntos. O tal vez el jueves es la noche de comida mexicana y usted prepara platos fáciles como quesadillas o nachos al horno, repletos de alimentos saludables como tomates, pimientos verdes y pollo. Los niños pueden ayudar espolvoreando ingredientes picados o extendiendo la masa.
Llevarlo a cabo
Puede que nos avergüence la idea de comprar comida rápida, pero todos lo hacemos. A veces se siente como algo cotidiano y otras veces tratamos de aguantar hasta que simplemente no tenemos otra opción, porque una cena es mejor que nada. Enfrentarlo. La comida rápida es fácil y, a veces, es todo lo que podemos hacer. En lugar de castigarte por ello, conviértelo en algo semanal o mensual y ten en cuenta que, dado que el martes es la noche de los nuggets de pollo, no tienes que preocuparte por la cena de ese día. También puede ser comida rápida más saludable, como sándwiches, frutas y bagels o incluso sushi.
Crea un sistema
Encontrar su ritmo, ya sea pizza los lunes y ollas de barro los martes o platos de papel y tenedores de plástico para facilitar la limpieza, hace que el trabajo sea fluido cuando el resto del mundo se desmorona. Si sabe qué esperar para la cena (anótelo y póngalo en el refrigerador o agréguelo a su calendario), entonces se convierte en una cosa menos de la que preocuparse y en otro elemento que puede comprobar de su lista cada vez mayor.
