Hoy en día, nuestras vidas tienen que ver con la gratificación instantánea. Desde imágenes digitales hasta mensajes instantáneos, ¡lo queremos ahora! Lo mismo ocurre con la alimentación de las familias hambrientas y los invitados a la cena. Aquí te mostramos cinco fáciles aperitivos que pueden batir juntos en poco tiempo. ¿La mejor parte? Todos, desde su adolescente hambriento y sus 10 amigos hasta las chicas del club de lectura, adorarán estos simples bocadillos.
Rollitos de espárragos
Ingredientes:
1 manojo de espárragos, puntas recortadas
3/4 de libra de jamón prosciutto, en rodajas finas
4 a 6 onzas de cebolla y queso crema de cebollino (o simple, si lo prefiere)
Direcciones:
- Escaldar los espárragos en agua hirviendo durante 1 a 1-1 / 2 minutos, para que estén ligeramente tiernos, pero aún crujientes. Sáquelos del agua con unas pinzas y séquelos con toallas de papel.
- Unte una capa de queso crema en cada tira de jamón y enrolle una pieza alrededor de cada pieza de espárragos.
- Colóquelos en posición vertical en un vaso transparente para servir.
Hummus de jalapeño y chips de pita de lima
Ingredientes:
1 tarrina de hummus simple comprado en la tienda
1 lata pequeña de jalapeños picados
Algunas primaveras de cilantro (al gusto)
Jugo de 1 a 2 limones
Pan de pita comprado en la tienda
Direcciones:
- En un procesador de alimentos, mezcle el hummus y los jalapeños, agregando 1 cucharada de jalapeños a la vez para que pueda alcanzar el calor deseado. ¡Algunos jalapeños están súper picantes!
- Agregue el cilantro y 1 cucharada de jugo de limón una vez que haya establecido el sabor deseado con los jalapeños.
- Pon el horno a asar. Corte las rodajas de pan de pita en triángulos y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Rocíe los triángulos de pita con jugo de limón y ase hasta que se doren, aproximadamente 1-1 / 2 minutos.
Dip de chile con queso y un poco de ahumado
Ingredientes:
1 bloque de queso Velveeta
1 lata de chile
1 paquete de salchichas Lil Smokies
Chips de tortilla
Direcciones:
- Mezcle las salchichas en una olla con agua hirviendo durante 2 a 4 minutos.
- Mientras tanto, pique el queso Velveeta en cubos y cocine en el microondas en un tazón grande hasta que comience a derretirse.
- Mezcle una lata de chile de su elección y cocine en el microondas durante otros 2 minutos o hasta que esté caliente.
- Sirva con papas fritas y salsa, y salchichas en palillos de dientes.
Galletas con clase
Ingredientes:
1 caja de galletas de su elección
1 recipiente de queso brie para untar
2 a 3 manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas finas
1/2 taza de nueces, picadas muy finas
Direcciones:
- Mezcle las nueces con el queso brie para untar. Unte un poco en cada galleta.
- Cubra con una o dos rodajas de manzana.
Molinillos de ensalada de pollo
Ingredientes:
1 envase de ensalada de pollo comprada en la tienda
1/2 taza de uvas, en cuartos
1/2 taza de manzanas, cortadas en cubitos
1/2 taza de nueces picadas
1 paquete de tortillas
Lechuga rallada
Direcciones:
- Unte la ensalada de pollo en cada tortilla y cubra con una pizca de uvas, manzanas, nueces y lechuga.
- Enrolle las tortillas, envuélvalas en papel de aluminio o plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.
- Al servir, córtelo en "molinetes".