¡Las coles de Bruselas están subiendo en el mundo! ¡Esta guarnición está llena de nutrición y tiene un gran impacto en el departamento de sabor! Queso azul desmenuzado y nueces crujientes… ¡sí, por favor!
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No hay nada más sencillo de preparar que las coles de Bruselas. Se pueden hacer en menos de 20 minutos y, con la adición de queso azul, nueces y arándanos secos, ¡estarás en el paraíso del sabor! ¡Esta es una guarnición perfectamente preparada!
Receta de coles de Bruselas con arándanos, queso azul y nueces
Rinde 1 libra
Ingredientes:
- 1 libra de coles de Bruselas (el extremo cortado y cortado por la mitad)
- 1 taza de nueces tostadas picadas
- 1/2 taza de arándanos secos
- 1/3 taza de queso azul desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Direcciones:
- Trae una gran olla con agua para hervir. Agregue las coles de Bruselas y hierva durante unos 5 minutos. Colar y dejar correr bajo agua fría.
- En una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, agregue las coles de Bruselas y cocine hasta que se doren. Aproximadamente 5 minutos. No querrás cocinar demasiado los brotes, simplemente dóralos un poco.
- Agregue nueces, arándanos y queso azul a la sartén tibia. Mezcle y agregue a un tazón grande para servir. Disfrútelo como guarnición.
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