Si te encantan las verduras y el queso pegajoso en una corteza ligera y esponjosa, entonces tenemos un regalo para ti. Las tartas de verduras como aperitivo de Acción de Gracias son como pequeños bocados del cielo para ti y tus invitados.
La belleza de estas tartas es su simplicidad: el hojaldre es un ingrediente increíble que ahorra tiempo y hace que estos aperitivos sean fáciles de preparar para que pueda dedicar sus esfuerzos a trabajar en el plato principal. La mejor parte es que nuestra versión de las tartas es totalmente vegetariana, e incluso estamos usando un queso especial sin lácteos para que sea vegana. Cenas de Acción de Gracias sin carne te agradecerá el increíble regalo.
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Receta de tartas de aperitivo de acción de gracias
Para 16 personas
Ingredientes:
- 1 paquete (17 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
- 2 tazas de queso vegano rallado
- 1 pinta de tomates uva, cada uno cortado a la mitad
- 1 pimiento amarillo grande, sin semillas y en rodajas
- Un puñado de hierbas frescas picadas de su elección
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Desdobla cada hoja de hojaldre y enrolla con un alfiler para hornear para aplanar uniformemente. Corta cada hoja por la mitad. Coloque en bandejas para hornear.
- Esparcir el queso uniformemente sobre el hojaldre. Cubra 2 hojas con tomates uva y las otras 2 hojas con rodajas de pimiento.
- Espolvoree las hierbas sobre los tomates y los pimientos.
- Hornee por 15 minutos o hasta que el hojaldre esté ligeramente dorado y el queso se derrita.
- Mueva las bandejas para hornear a rejillas de alambre para que se enfríen durante 10 minutos.
- Transfiera las tartas a una tabla de cortar y use un cuchillo afilado o una rueda de pizza para cortar en tiras. Servir inmediatamente.
Publicado originalmente en noviembre de 2011. Actualizado en noviembre de 2016.
