Ha sucedido de nuevo Blue Bell está retirando voluntariamente los helados debido a una posible contaminación por listeria. A diferencia del gigantesco retiro de abril de 2015 que eliminó todos sus sabores de los congeladores de las tiendas, este se centra en un solo sabor: su masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo.
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¿Por qué solo ese sabor, y es solo cuestión de tiempo antes de que el retiro se extienda a otros sabores?
Quizás no esta vez. La masa de galleta comestible que se usa en el helado proviene de un proveedor externo, Aspen Hills, y ahí es donde se encontró la contaminación. Listeria vuelve a golpear la harina.
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Mientras tanto, Blue Bell ha mejorado sus evaluaciones sanitarias de seguridad alimentaria y ha limpiado su actuación desde el retiro más grande del año pasado. Es un fastidio que todavía se haya visto afectado por un posible susto de contaminación que no es de su origen. Pero gracias a Dios, la compañía está probando ese helado con más cuidado antes de (cruzar los dedos) que alguien se enferme.
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Para obtener más información sobre este retiro, incluidos los números de lote y las fechas de caducidad, consulte Aviso de retirada de Blue Bell.
