Con el Día de Acción de Gracias y la Navidad a la vuelta de la esquina, nuestro enfoque se centra rápidamente en el tiempo de calidad que pasaremos con la familia y los amigos con deliciosas comidas caseras. Pero si está tratando de quedar embarazada, o recientemente descubrió que lo está, hay algunos riesgos alimentos navideños - según los consejeros del Servicio de Información de Teratógenos de California (CTIS) - debe evitarlo durante la temporada festiva.
Sidra especiada
Muchas de estas sidras bebibles tienen un toque alcohólico, así que asegúrese de preguntarle a su anfitrión o anfitriona si la sidra especiada que están sirviendo contiene alcohol. Según CTIS, beber alcohol durante el embarazo es la principal causa de retraso mental en los recién nacidos.
Ponche de huevo
Otra bebida popular que se reparte durante las vacaciones, el ponche de huevo se puede servir como bebida alcohólica o como café con leche. Asegúrese de que la versión que está bebiendo no contenga alcohol y esté pasteurizada. Además, cuando beba un café con leche, hágalo descafeinado.
Bolas de Rum
Un postre deliciosamente decadente, estas bolitas contienen una pequeña cantidad de alcohol, que no es dañino si tienes uno, pero puede ser muy peligroso si te das el gusto. También contienen cafeína debido al cacao.
Platos de queso
Los quesos blandos y no pasteurizados pueden contener las bacterias Listeria monocytogenes, que se sabe que causa listeriosis (una infección grave que puede provocar un aborto espontáneo o muerte fetal). Cíñete a los quesos que sabes que están pasteurizados.
Fiambres
Otro favorito de los cócteles, los almuerzos servidos en una bandeja de embutidos pueden, como ciertos quesos, contener Listeria monocytogenes. La única forma de probar las carnes frías es si han sido cocinadas.
Coronilla
Si bien el hígado contiene una tonelada de nutrientes buenos para el cuerpo, se sabe que la carne untable causa listeriosis. Opte por el hummus o el queso crema pasteurizado si le apetece untar un poco de galletas saladas.
Caramelos importados
Investigaciones recientes han demostrado que los envoltorios que se encuentran en los dulces de México y otras partes del mundo en desarrollo pueden contener plomo. Luego, los productos químicos pueden filtrarse de los envoltorios al caramelo. Los niveles altos de plomo están asociados con una serie de complicaciones durante el parto, incluido el bajo peso al nacer.
Pavo y jamon
Está bien comer estas golosinas, si están completamente cocidas. Si no es así, podría terminar con una intoxicación alimentaria, algo que puede afectar su salud y bienestar, esté embarazada o no.
Atún
Durante el embarazo, las mujeres deben recordar consumir no más de 12 onzas de peces depredadores (atún, tiburón, blanquillo, caballa) por semana debido a su alto contenido de metilmercurio (una sustancia química conocida por causar parálisis cerebral, retraso mental y ceguera).
Salmón ahumado
Al igual que el queso y los embutidos, se sabe que el salmón ahumado contiene bacterias dañinas. Listeria monocytogenes. Otros no-nos ahumados incluyen la trucha, el pescado blanco, el bacalao, el atún y la caballa.
Puede encontrar más información sobre estas exposiciones en www. CTISPregnancy.org. Las preguntas o inquietudes de las mujeres de California también se pueden dirigir a la Línea de información de salud durante el embarazo de CTIS al 800-532-3749. Fuera de California, llame a la Organización de Especialistas en Información Teratológica al 1-866-626-OTIS (6847).
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