El verano está aquí, ¡y hace calor! En lugar de sentirte miserable todo el verano, come (y prepara) estos alimentos divertidos y saludables que te ayudarán a refrescarte.
Como residente desde hace mucho tiempo de Phoenix, Arizona, también conocido como The Sun, los veranos se tratan de supervivencia.
Las temperaturas alcanzan un promedio de 110 grados F, generalmente más altas, lo que significa que los habitantes de Arizona debemos encontrar una manera de mantenernos frescos. Podemos bajar el aire acondicionado, ir a nadar y visitar museos y centros comerciales cubiertos. Podemos dirigirnos al norte para escapadas de fin de semana en un clima más fresco, pero lo que realmente funciona mejor es comer una dieta rica en alimentos que te refresquen. En serio, ¡funciona! Aquí hay cinco alimentos que te ayudarán a combatir el calor este verano.
1
Sandía
La sandía es fresca y refrescante y se compone principalmente de agua. Contiene solo 50 calorías por taza, lo que lo convierte en un excelente refrigerio o guarnición para la cena para quienes cuidan su peso. De acuerdo a
Diario digital, es bueno para el corazón, contiene antioxidantes que combaten el cáncer y ayuda a tratar la inflamación de las articulaciones.2
Pepinos
Los pepinos no solo te ayudarán a refrescarte (pruébalos en rodajas con un poco de sal y pimienta), sino que también te ayudarán a que me recoja rápido al mediodía. Noticias naturales afirma que los pepinos mantienen el cuerpo hidratado y ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. Curan la resaca, ayudan en la digestión, ayudan a controlar el peso y contienen casi todas las vitaminas diarias que su cuerpo necesita.
¿Decidir qué preparar para cenar esta noche? Prueba esta sopa fría de pepino >>
3
Yogur
Ya sea que prefiera Yoplait, griego o mi favorito personal, congelado, no puede equivocarse con el yogur en el verano. El yogur es saludable, abundante y sin duda te ayudará a refrescarte. Haga un parfait con bayas frescas y granola para el desayuno o tenga una cita nocturna en su tienda local de yogurt congelado una noche.
4
Te helado
Por mucho que amemos nuestro café, no nos mantendrá frescos este verano y, de hecho, solo nos hará sentir más calientes. En su lugar, cambie su café caliente de la mañana por un vaso de té helado frío. Hay muchos sabores para elegir, la mayoría de los cuales contienen cafeína, por lo que con un poco de prueba y error podrá encontrar uno que le guste. ¡Nos encantan los tés helados de frambuesa y melocotón para el verano!
5
Ensaladas
Las ensaladas de hojas verdes con jugosos tomates, rodajas de pepinos, cebollas rojas y una vinagreta ligera deben servirse antes de la cena tanto como sea posible durante los calurosos meses de verano. Las ensaladas verdes contienen principalmente agua, lo que las hace fáciles de digerir y te hace sentir fresco y con energía. Nos encanta estas sencillas recetas de ensaladas para llevar a una comida compartida o servir en una barbacoa.
Comidas que se deben evitar
Lo último que quieres en el verano es sentirte caliente y deshidratado. Para evitar esta sensación de incomodidad, trate de eliminar o reducir en gran medida la ingesta de alcohol, refrescos, alimentos procesados y fritos. Estos alimentos no solo te hacen sentir repugnante, sino que también aumentan el calor de tu cuerpo, te quitan la energía y te deshidratan. En su lugar, consuma frutas frescas, verduras crudas y alimentos ligeramente cocidos.
Dinos
¿Cuáles son tus comidas favoritas para comer durante el verano? Comparte en los comentarios abajo!
Más sobre alimentos de verano
Cómo frenar los antojos de comida de verano
3 recetas de arándanos dulces para el verano
Los 6 mejores superalimentos para el verano
