Ya sea que esté haciendo las maletas para las vacaciones o planificando sus próximos consejos de negocios y vacaciones, su lado preocupado por la salud puede querer que reserve sus vuelos en aerolíneas que tienen los alimentos más saludables a bordo. DietDetective.com comparte sus calificaciones para los mejores alimentos de las aerolíneas y las comidas a bordo que desea evitar.
Encuesta alimentaria de aerolíneas de 2010
DietDetective.com, fundada por Charles Stuart Platkin, PhD, MPH, uno de los líderes del país nutrición y defensores de la salud pública, encuestaron los alimentos a bordo de ocho aerolíneas y les asignaron un Puntuación basada en las ofertas de servicio de alimentos, la cooperación de las aerolíneas, las ofertas de frutas y verduras, y Mejoras. La Encuesta de Alimentos de Aerolíneas de 2010 determinó que no todas las aerolíneas atienden a viajeros preocupados por su salud. ¿Los resultados?
“Este año, United ofreció las opciones 'saludables' en el cielo, mientras que Continental tuvo una caída en desgracia, US Airways recibió la calificación más baja y Virgin America y Delta fueron las menos cooperativa (y también recibió una calificación de salud baja) ”, dice el Dr. Platkin, quien también es defensor de la salud pública y profesor asistente visitante en la Escuela de Salud Pública CUNY en Hunter Universidad.
aerolíneas Unidas
Puntaje de salud: 4 de 5
Alimentos a bordo más saludables: The Diet Detective sugiere tapas para vuelos largos: almendras, aceitunas, hummus y bruschetta, o el sándwich de pavo, el favorito del Dr. Platkin. Otras selecciones saludables incluyen la ensalada César (solo use la mitad del aderezo), la bandeja de frutas, el batido y el parfait de yogur. El Dr. Platkin advierte: "Sáltese el desayuno continental; con 783 calorías, es un mal comienzo para el día".
JetBlue Airways
Puntaje de salud: 3.5 de 5
Lo mejor para sus bocadillos, JetBlue ofrece nueces y galletas de animales, a menudo más de una porción. "Si tiene mucha hambre, pruebe las nueces", sugiere el Dr. Platkin. "En cuanto a las cajas de comida, Shape Up es el claro ganador: elige eso entre todos los demás". El Shape Up incluye hummus, chips de pita, mezcla de bocadillos, almendras, pasas y papas fritas de frutas.
aerolíneas americanas
Puntaje de salud: 3.125 de 5
Elija la bandeja de bocadillos de queso y galletas... simplemente omita las galletas, dice el Dr. Platkin. Otra opción saludable es la mezcla de nueces premium, pero como es alta en calorías, compártala con alguien. Si viaja en un vuelo más largo, la ensalada César de pollo Boston Market es una opción nutritiva, solo use el aderezo con moderación. Si pide un sándwich de pollo o pavo de Boston Market, es posible que desee dividirlo o comer la mitad y guardar la otra mitad para más tarde; estos sándwiches tienen demasiadas calorías para una porción.
Aerolíneas delta
Puntaje de salud: 3 de 5
Además de no cooperar en la encuesta, Delta tiene malas opciones de bocadillos saludables. Sin embargo, para vuelos largos, su mejor opción es el Breakfast Snack (yogur ligero y un plátano fresco). "En términos de cajas de bocadillos, Travel Treat es una buena opción debido al atún y las pasas, y también es bajo en calorías", dice el Dr. Platkin. "Delta también ofrece un plato de fruta y queso que está disponible para el desayuno, el almuerzo y la cena (simplemente omita las galletas)". Manténgase alejado de la pavo, ensalada de huevo y croissant de tocino canadiense, rosbif y deslizadores de pavo, y observe el aderezo Ranch que viene con el vegetal y el Ranch opción.
Continental Airlines
Puntaje de salud: 2.5 de 5
Según el Dr. Platkin, el único bocadillo con valor nutricional real son las almendras. Sin embargo, la gran cantidad que obtiene los convierte en una opción poco saludable a menos que divida las calorías con otros viajeros. Todos los paquetes de bocadillos son muy altos en calorías. Para el desayuno, puede elegir yogur, y para el almuerzo o la cena, la Ensalada de pollo con espinacas a la parrilla, siempre que limite el aderezo. Además, esta aerolínea no tiene opciones de postres que valgan las calorías.
Aerolíneas suroeste
Puntaje de salud: 2 de 5
Claramente no es un ganador en el comida saludable departamento, el Dr. Platkin sugiere tomar las nueces y renunciar a los pretzels y otros artículos. Los pretzels son bajos en calorías pero tienen un alto contenido de sodio y no ofrecen una nutrición real.
Virgen america
Puntaje de salud: 2 de 5
Otra aerolínea que no cooperó con Diet Detective Survey, Virgin Airlines ofrece una amplia variedad de alimentos que no son conscientes de la salud. El Dr. Platkin sugiere comer PopChips o yumBar, y para comer, opte por el sándwich de pollo, las verduras y el hummus, o Comida proteica, que incluye untable de atún con limón y pimienta, galletas multicereales, hummus, papas fritas, albaricoques secos y una almendra Roca.
US Airways
Puntaje de salud 1.75 de 5
No hay muchos alimentos saludables a bordo en US Airways, pero CafePlus (ensalada de pollo, galletas, canela chips de manzana, almendras y postre, que debe compartir con un compañero de viaje) es uno de los mejores opciones. El Dr. Platkin recomienda evitar la caja de desayuno porque es muy alta en calorías y ofrece poco en términos de nutrición.
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