Una vez que haya terminado Halloween y el truco o los tratantes se hayan ido a casa, inevitablemente tendrá una bolsa o dos de dulces sobrantes. En lugar de masticar esas barras de chocolate en miniatura durante la próxima semana, úselas para crear postres divertidos e interesantes.
Recetas con sobras de dulces de Halloween
Las siguientes recetas son simplemente una guía. Puede mezclar y combinar diferentes tipos de dulces, según la recompensa de Halloween que le quede.
Butterfinger Creme Brulee
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
1/4 taza de barra de caramelo Butterfinger desmenuzada, cantidad dividida
2 tazas de crema batida espesa
10 cucharadas de azúcar granulada, divididas
1/8 cucharadita de sal
4 yemas de huevo grandes
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 300 grados F. Espolvoree 1 cucharada de Butterfinger triturado en cada una de las cuatro tazas de crema pastelera (de 6 onzas).
2. En una olla grande a fuego medio, combine la crema, 7 cucharadas de azúcar y la sal en una olla y cocine, revolviendo, de 5 a 6 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
3. Batir las yemas de huevo en un tazón grande y batir lentamente la mezcla de crema con los huevos. Agregue la vainilla y vierta la mezcla a través de un colador fino en los moldes para natillas.
4. Coloque las tazas en un molde para hornear cuadrado y llénelo hasta la mitad con agua caliente. Cubra sin apretar con papel de aluminio. Hornea por 1 hora y 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
5. Mueva la sartén a una rejilla para enfriar. Refrigere toda la noche. Retire la sartén del refrigerador y cubra los postres con el azúcar restante.
6. Coloque las tazas de crema pastelera debajo del asador hasta que se derrita y caramelice, luego enfríe hasta que se endurezca.
Pastel Joy de Almendras
Rinde de 6 a 8 porciones
Ingredientes:
20 barras de caramelo Almond Joy en miniatura o 10 regulares
3/4 tazas de migas de galletas Graham
1/2 taza de azúcar granulada
1/3 taza de maicena
1/4 taza de cacao en polvo
1/4 cucharadita de sal
1-1 / 2 tazas de leche
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
16 barras de Almond Joy en miniatura u 8 regulares, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
Crema batida para decorar
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F. y unte un molde para pastel de 9 pulgadas con mantequilla. Triture las barras de Almond Joy y las migas de galletas Graham en un procesador de alimentos y dé golpecitos en el fondo del molde para pastel. Hornea 10 minutos y deja enfriar.
3. En una olla grande a fuego medio, combine el azúcar, la maicena, el cacao en polvo y la sal en una olla. Batir la leche y dejar hervir. Retire la olla del fuego y agregue los trozos de vainilla y Almond Joy hasta que el caramelo se derrita.
4. Vierta la mezcla en la masa para pastel y cúbrala con una envoltura de plástico. Refrigere hasta que cuaje. Adorne con crema batida y trozos adicionales de Almond Joy, si lo desea.
Galletas Baby Ruth De Mantequilla De Maní
Rinde 36 galletas
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla ablandada
3/4 taza de mantequilla de maní
1-1 / 2 tazas de azúcar
2 huevos batidos
1-1 / 4 cucharaditas de extracto puro de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
2/3 taza de leche
5 barras de Baby Ruth, en rodajas
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 375 grados F. En el tazón de una batidora de pie equipada con los accesorios de paleta, bata la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que quede cremoso. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla.
2. En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora gradualmente la mezcla de mantequilla de maní alternando con leche. Agrega las piezas de Baby Ruth.
3. Coloque cucharaditas de masa en bandejas para hornear y hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Artículos relacionados
Consejos y trucos dietéticos para Halloween
Última oportunidad para obtener consejos de Halloween
Las 10 películas más aterradoras
