Sunny California tiene actualmente la mejor reputación vino en los EE. UU., pero Texas se está poniendo al día rápidamente. Muévete, California: estos Lone Star State bodegas ¡Vienen a buscarte!
Verdadero vino de Texas
Sunny California tiene actualmente la reputación de ser el mejor vino en los EE. UU., Pero Texas se está poniendo al día rápidamente. Muévase, California: ¡estas bodegas de Lone Star State están viniendo a buscarlo!
Si va a salir de vacaciones (o quedarse en casa) en Texas este año, le recomendamos que se tome un poco de tiempo para visitar un viñedo (o dos... ¿quién cuenta?). El clima y el suelo de Texas se parecen a los de Italia, por lo que, si bien encontrará cabernets y merlots, las verdaderas delicias en Texas son las variedades italianas, españolas y mediterráneas. Sin embargo, hay alrededor de 200 viñedos en el estado, así que comience primero con estas mejores bodegas.
Finca Flat Creek
Ubicado en Texas Hill Country a las afueras de Austin, Finca Flat Creek es una bodega galardonada con 20 acres de viñedos de los que elaboran una multitud de vinos artesanales de las variedades italiana, portuguesa y del Ródano. La sala de degustación, que está abierta todos los días excepto los lunes, cuesta $ 10 por una degustación de seis vinos y una copa de recuerdo. También hay paquetes grupales y privados, algunos con comida o quesos, disponibles en su sitio web.
Mientras estás allí, echa un vistazo al Port IV, el Sparkling Raspberry o Almond y el Petite Syrah 2009.
Viñedos Delaney
Ubicado en el histórico Grapevine, Texas, Delaney Vineyards es una popular bodega local que organiza visitas guiadas y degustaciones. todos los días (excepto los domingos) entre el mediodía y las 5 p.m. (preséntese a la hora del recorrido y a la mitad de nuestro para el saboreo). Habiendo ganado más de 120 medallas en concursos nacionales e internacionales desde 1995, es una de las principales bodegas de Texas.
Mientras estás allí, echa un vistazo al Sauvignon Blanc 2010, el Texas Claret y su mezcla especial de cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot llamados Three Daughters (después de que el propietario niños).
Bodega de la familia Duchman
- Muchas de estas bodegas también ofrecen terrenos perfectos para una boda romántica en un destino.
- Si no puede ir a Texas, busque en los sitios web una tienda en línea o un club de vinos.
los Bodega de la familia Duchman es otro galardonado que recomendamos. Al igual que con nuestras otras dos mejores opciones, una degustación y una visita autoguiada cuesta $ 10 por persona. Los horarios de los días laborables y los fines de semana varían según el día. También puede comprar una botella después de la degustación y utilizar los hermosos jardines para un almuerzo campestre.
Mientras esté allí, pruebe el Docetto 2008, el Vermentino 2010 o el Orange Muscat 2009.
Bodegas Pedernales
Otra bodega de Texas Hill Country, Bodegas Pedernales, es un productor líder de auténticos vinos de estilo español y ródano (entre otros). Estos vinos artesanales se producen utilizando prácticas sostenibles en una bodega subterránea, que los visitantes pueden recorrer. Cata de vinos las horas varían según el día y el costo es de $ 12.95 por persona para una degustación de nueve vinos.
Mientras esté allí, pruebe el Tempranillo 2010 y el Block One (una mezcla de finca).
Viñedo de perilla piloto
Pilot Knob Vineyard está ubicado a seis millas de una formación volcánica prominente cerca de Bertram, Texas (otra bodega de Hill Country). Este vino galardonado está disponible para degustación con cita previa solo los lunes, martes y miércoles, pero vale la pena planificarlo.
Mientras esté allí, pruebe el Viognier 2010 o el Sweet Rose 2010.
Planificación de su ruta del vino
Antes de dirigirse a estos u otros viñedos, consulte los sitios web para averiguar cómo funcionan las catas y los recorridos. Algunos pueden tener horarios específicos para degustaciones o solo con cita previa. Algunos pueden incluir un recorrido por el viñedo en sí (lo que significa que debe usar calzado adecuado y pantalones largos), mientras que otros solo le permiten ver la bodega.
Recomendamos traer dinero en efectivo, ya que algunas bodegas más pequeñas pueden no aceptar tarjetas de crédito para los tours del vino. Es posible que algunos lugares puedan venderle vino directamente, otros no y otros pueden venderle vino, pero no permiten que se lo lleve a casa (las leyes sobre vinos y licores varían en todo el estado y las bodegas tienen poco control sobre estas políticas).
Dependiendo de la temporada, use camisas de manga corta y lleve un suéter. Durante ciertas épocas del año, puede hacer bastante calor durante una parte del día y hacer mucho frío más tarde.
Las mejores bodegas de Texas
Claramente, solo hemos nombrado algunas de las mejores bodegas de Texas. Entonces, si encuentra uno que no está en nuestra lista, revíselo de todos modos. Incluso si es nuevo, más tarde puede convertirse en una bodega galardonada.
Dinos
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