Convierte ese hojaldre escondido en tu congelador en una tarta súper fácil y deliciosa que es perfecta para el entretenimiento. Esta receta es muy simple y solo necesitas algunos ingredientes adicionales para que sea algo especial.
Simplemente descongele ese hojaldre y cúbralo con cebollas dulces en rodajas, queso gorgonzola picante y salado y tocino cocido crujiente. No hay nada más fácil que eso.
OK, necesitas hacer un un poquito de trabajo. Hice una extensión para la capa de tocino simplemente combinando queso crema, tomates, cebolla verde y ese tocino salado. Pero todo viene junto con solo 10 minutos de preparación.
Receta de tarta de hojaldre de cebolla dulce, tocino y gorgonzola
Para 6
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de horneado: 25 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
Para el queso para untar
- 4 onzas de queso crema ablandado
- 2 tomates pequeños, cortados en cubitos
- 4 tiras de tocino cocido, desmenuzado
- 4 cebollas verdes en rodajas finas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Una pizca de pimienta molida fresca, al gusto
Para la tarta
- 1 hoja de hojaldre descongelado
- 1 cebolla dulce pequeña, en rodajas finas
- 3/4 taza de queso gorgonzola desmenuzado
- Perejil fresco picado, para decorar
Direcciones:
- Caliente el horno a 375 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol, combine todos los ingredientes para el queso para untar y mezcle bien.
- Extienda el hojaldre y colóquelo en la bandeja para hornear. Extienda la mezcla de queso generosamente encima, dejando un borde pequeño de 1/2 pulgada.
- Cubra con las cebollas dulces en rodajas finas y el queso gorgonzola desmenuzado, y hornee durante 22 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Retirar del horno y decorar con perejil fresco picado. Cortar en trozos y servir tibio oa temperatura ambiente.
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