3 postres balsámicos únicos y frescos - SheKnows

Amamos tanto el vinagre balsámico que podríamos beberlo fácilmente con una pajita. Sin embargo, muchos otros pueden desaprobar tal comportamiento. Entonces, en cambio, lo hemos mezclado en tres de nuestros clásicos postres de verano favoritos.

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El sabor del vinagre le da a cada uno de estos postres dulces y afrutados el toque moderno que necesitan. De hecho, los amarás tanto que quizás nunca vuelvas a los aburridos originales, confía en nosotros.

Para 6 porciones

Ingredientes:

Para el zapatero

• 2 duraznos grandes, en rodajas
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 1 taza de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• Pizca de sal
• 3/4 taza de leche descremada
• 1 barra de mantequilla sin sal, derretida
• Crema batida para decorar

Para el glaseado

• 1 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharada de salsa de soja

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una fuente para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
2. Mezclar las rodajas de durazno con los azúcares y dejar reposar unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue la leche y la mantequilla derretida y revuelva para combinar (obtendrá una masa espesa).
4. Coloque las rodajas de azúcar de durazno en la fuente para hornear. Cubra con la masa y hornee durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas.
5. Mientras tanto, haga el glaseado llevando a ebullición el vinagre, la miel, la maicena y la salsa de soja, batiendo constantemente. Deje calentar hasta que espese, unos 15 minutos.
6. ¡Rocíe el glaseado sobre el zapatero y disfrute!

Para 6 porciones

Ingredientes:

Para las fresas

• 1-1 / 2 tazas de fresas, lavadas y peladas
• 1/2 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre balsámico

Para el helado

• 3/4 taza de leche
• 1-1 / 2 tazas de crema espesa
• 1/2 taza de azucar
• 1 cucharadita de vainilla

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 300 grados F. Coloque las fresas en una fuente para hornear engrasada y mezcle con azúcar y vinagre balsámico. Ase durante unos 15 minutos o hasta que esté suave. Una vez cocido, aplastar con el dorso de una cuchara hasta que quede aplastado.
2. Batir la leche, la crema espesa, el azúcar y la vainilla hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos. Mezcle las fresas trituradas y la grasa balsámica. Cubra con papel aluminio y enfríe durante al menos una hora.
3. Una vez enfriado, vierta en el recipiente del congelador de una máquina para hacer helados y mezcle durante 15 a 20 minutos o hasta que espese.
4. Rocíe con glaseado balsámico adicional y ¡disfrute!

Sirve alrededor de 2-3

Ingredientes:

• 2 tazas de bayas congeladas
• 1 taza de helado de chocolate
• 1 taza de leche
• 1 plátano congelado
• Crema batida
• 2-3 cucharadas de glaseado balsámico (use la receta anterior en la receta del zapatero)

Direcciones:

1. Coloque las bayas, el helado, la leche y el plátano en una licuadora. Licue a fuego lento hasta que esté espeso y cremoso.
2. Cubra con crema batida y unas cucharaditas de glaseado balsámico.

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